1、久藏肉无香，解冻有妙招：取冻肉一块，放凉至不僵硬，倒入适量啤酒淹没肉块，浸泡二十分钟，可去除异味，还原新鲜，恢复肉质弹性。

2、结果初步确定冻肉验收、烘烤、探测金属碎屑三个环节为关键控制点.针对关键控制点提出相关干预措施.

3、冷藏肉制品和冷冻肉制品在储藏、运输和陈放期间要求冷链不间断，而货架寿命并不长。

4、速冻肉或家禽在烹调以前一最好是前一天晚上先要化冻.

5、如果您想冷冻肉、海鲜或者家禽肉类，那么在带回家后把它们装好放进冷冻机内，使之尽快冻结。

6、采购：冷冻肉，鸡肉，禽类产品，大豆，豌豆。

7、在十二月和一月,日本报道10人在使用了速冻肉水饺后病倒.

8、也许你逃脱不了总是含谷物作为早餐，午餐不是奶酪就是火腿汉堡，晚餐免不了又是冻肉的厄运。

9、还剩下一些东西,两人也顾不上吃晌饭,赶紧去临街的商家和小馆,挨家挨户招呼,等卖完了所有的皮货和冻肉,已经是下半晌了。

10、两位朋友组成大宗冻肉的挨家挨户的推销员。