1、但是在当地,村民称石臼群为“擂钵口”,或者叫“水坛子”。
2、做擂茶时,擂者坐定,双腿夹住一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,舂捣、旋转。
3、将藕用擂钵加清水擂碎,取其混悬液,澄清去水,即得净藕粉。
4、我们几人围着桌子坐下,制作擂茶的工具擂钵和擂棍已经摆在桌上。
5、张姓阿婆用古老的擂钵将莲子、花生、米糕反复碾压。
6、她带着大包小包,里面装的是擂钵、擂棍等制作擂茶的工具,鱼腥草、艾叶等草药,豆子、米仁等配辅料。
7、“环西、西山棚户区”中的擂钵寨区块已完成房屋征收62户,预计9月20日前完成120户。
8、从罐的内壁来看,为轮制拉胚旋转制作;擂钵内刮痕可能为竹片刮制而成。
9、“擂茶”是客家人招待贵宾的一种茶点,擂乃研磨之意,将绿茶及多种五谷杂粮炒熟,置于擂钵中研制成细粉在冲泡热水饮用。
10、我是在将乐客家人林金兰阿姨的家里,新年的钟声刚刚敲响,林阿姨他们全家人就围坐到桌边,把芝麻、茶叶、橘皮放进类似大腕的擂钵里,开始擂茶,招待客人。
