为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中。
英refrigeration; cold storage;
把食物贮存在低温设备里以免变质、腐烂。
用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种一般温度保持在摄氏二度左右。
冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法尤其对于果蔬主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓保持其新鲜度。
冷 [ lěng ] 1. 温度低，与“热”相对。 如 冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。 2. 寂静，不热闹。 如 冷落。冷寂。冷静。冷清。 3. 生僻，少见的。 如 冷僻。冷字。 4. 不热情，不温和。 如 冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。 5. 不受欢迎的，没有人过问的。 如 冷货。冷门儿。 6. 突然，意料以外的。 如 冷然。冷不防。冷枪。冷战。 7. 姓。
藏 [ cáng ] 1. 隐避起来。 如 埋藏。包藏。藏奸。藏匿。隐藏。蕴藏。藏污纳垢。 2. 收存起来。 如 收藏。藏品。藏书。储藏。 藏 [ zàng ] 1. 储放东西的地方。 如 藏府。宝藏。 2. 道教、佛教经典的总称。 如 道藏。大藏经。三藏（佛教经典“经”、“律”、“论”三部分）。 3. 中国少数民族，主要分布于西藏自治区和青海、四川等省。 如 藏族。 4. 中国西藏自治区的简称。 5. 同“臟”。
1、然而FDa表示，所有新鲜的胡萝卜汁如果冷藏不恰当或长期处于高温状态，则有可能存在肉毒杆菌毒素。
2、排骨用3大勺烤肉酱均匀抹好，盖好后入冰箱隔夜冷藏或腌制5小时以上。
3、红糟处理对鸡肉冷藏过程中总生菌数的变化。
4、请你帮我从冷藏箱里拿柠檬汁好吗？
5、我们知道您的小孩很期待涂复活节彩蛋，因此贴心地为您把画图工具放在乳制品和鸡蛋的冷藏柜的隔壁。
6、保罗的尸体目前正冷藏在冰柜里，水族馆正在考虑"以何种方式才能最好地缅怀它的离世"。
7、目前静冈产的偏口鱼和石川产的赤鯥在冷藏状态下进行空运,今后将考虑运送不在标准适用范围内的养殖鱼。
8、以电冰箱为例,三菱公司发现零下18摄氏度时,肉食会冻硬,0摄氏度左右的冷藏室无法冻肉,两者都有缺点,于是,增加了零下7摄氏度的软冻室。
9、他走了，光着脚在珊瑚石铺的走道上向保藏鱼铒的冷藏库走去。
10、烤箱预热250摄氏度。在模具内壁涂上奶油，拍上可可粉，敲去多馀的粉末，放入冰箱冷藏室。
答：冷藏的拼音是：lěng cáng
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答：冷藏的意思是：用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种，一般温度保持在摄氏二度左右。
答：冷藏的近义词是：冷冻
