为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中。
英refrigeration; cold storage;
把食物贮存在低温设备里以免变质、腐烂。
用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种一般温度保持在摄氏二度左右。
冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法尤其对于果蔬主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓保持其新鲜度。
冷 [ lěng ] 1. 温度低，与“热”相对。 如 冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。 2. 寂静，不热闹。 如 冷落。冷寂。冷静。冷清。 3. 生僻，少见的。 如 冷僻。冷字。 4. 不热情，不温和。 如 冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。 5. 不受欢迎的，没有人过问的。 如 冷货。冷门儿。 6. 突然，意料以外的。 如 冷然。冷不防。冷枪。冷战。 7. 姓。
藏 [ cáng ] 1. 隐避起来。 如 埋藏。包藏。藏奸。藏匿。隐藏。蕴藏。藏污纳垢。 2. 收存起来。 如 收藏。藏品。藏书。储藏。 藏 [ zàng ] 1. 储放东西的地方。 如 藏府。宝藏。 2. 道教、佛教经典的总称。 如 道藏。大藏经。三藏（佛教经典“经”、“律”、“论”三部分）。 3. 中国少数民族，主要分布于西藏自治区和青海、四川等省。 如 藏族。 4. 中国西藏自治区的简称。 5. 同“臟”。
1、然而FDa表示，所有新鲜的胡萝卜汁如果冷藏不恰当或长期处于高温状态，则有可能存在肉毒杆菌毒素。
2、作者着重的从理论上分析了冷藏库结构的内力计算方法，并结合实例加以验正。
3、实验在实验室规模的冷藏库进行，并记录甘蓝内温度的变化与纸箱内空气温度。
4、花了三年时间和7500万美元搞销售调研之后，公司的冷藏车一举拿下了曼哈顿的街道。
5、冷藏库是冷藏链中一个关键性环节，而封闭式站台及其配套设施又是冷藏库中保证冷藏链“不断链”的重要环节。
6、像她这样极重视外貌形象又颇有姿色的女人,到底是拥有了何种心境,才会如此不修边幅?潘浩言的尸体还被保存在医院冷藏柜里,进一步的尸检还在进行中。
7、这冷藏库的光线比上面更暗,暗得让林逸风都看不清米雪儿粉扑扑的小脸了。
8、“实际行动”的专家说，所有的水果和蔬菜都有一个冷藏的“临界温度”。
9、把水倒入冰盘，放入冷藏室。
10、史迪威说到下午2点的时候，牡蛎就必须放进冷藏箱里；下午2点到4点之间，冷藏温度要保持在一定温度。
答：冷藏的拼音是：lěng cáng
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答：冷藏的意思是：用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种，一般温度保持在摄氏二度左右。
答：冷藏的近义词是：冷冻
