为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中。
英refrigeration; cold storage;
把食物贮存在低温设备里以免变质、腐烂。
用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种一般温度保持在摄氏二度左右。
冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法尤其对于果蔬主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓保持其新鲜度。
冷 [ lěng ] 1. 温度低，与“热”相对。 如 冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。 2. 寂静，不热闹。 如 冷落。冷寂。冷静。冷清。 3. 生僻，少见的。 如 冷僻。冷字。 4. 不热情，不温和。 如 冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。 5. 不受欢迎的，没有人过问的。 如 冷货。冷门儿。 6. 突然，意料以外的。 如 冷然。冷不防。冷枪。冷战。 7. 姓。
藏 [ cáng ] 1. 隐避起来。 如 埋藏。包藏。藏奸。藏匿。隐藏。蕴藏。藏污纳垢。 2. 收存起来。 如 收藏。藏品。藏书。储藏。 藏 [ zàng ] 1. 储放东西的地方。 如 藏府。宝藏。 2. 道教、佛教经典的总称。 如 道藏。大藏经。三藏（佛教经典“经”、“律”、“论”三部分）。 3. 中国少数民族，主要分布于西藏自治区和青海、四川等省。 如 藏族。 4. 中国西藏自治区的简称。 5. 同“臟”。
1、这些碎片被冷藏起来，以尽量完整地保存一切有可能在下坠过程中附着其上的有机化合物，当然也作为科学分析的长期项目。
2、作者着重的从理论上分析了冷藏库结构的内力计算方法，并结合实例加以验正。
3、海群机器人由麻省理工的SENSEable城市实验室研发，形似接在冷藏箱后面的一条跑步机传送带。
4、取出过凉，然后切小段，或者薄片都可。4、拌上樱桃酱，入冰箱冷藏半小时即可食用。
5、科学家们从基因库冷藏室里把冷藏多年的小麦种子翻了起来，重新加以研究。
6、海洋的冷藏集装箱被称为流动的冰箱在冷链。
7、当太热的时候拿掉床垫直到你感觉舒服为止，在床后放一台风扇，睡前把你的枕头放进冰箱或冷藏柜。
8、医用冷藏箱是医疗行业冷藏药品的专业冷藏设备,也可用于冷藏生物制品等.
9、该城堡建立于1892年，仍保留着“大型冷藏室”及台球室，这使它散发质朴的魅力。
10、沈阳牌冷藏车制冷机组系列。
答：冷藏的拼音是：lěng cáng
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答：冷藏的意思是：用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种，一般温度保持在摄氏二度左右。
答：冷藏的近义词是：冷冻
