素 [ sù ] 1. 本色，白色。 如 素服。素丝。 2. 颜色单纯，不艳丽。 如 素净。素淡。素妆。素雅。素描。 3. 洁白的绢。 如 尺素（用绸子写的信）。 4. 本来的，质朴、不加修饰的。 如 素质。素养。素性。素友（真诚淳朴的朋友）。 5. 物的基本成分。 如 色素。毒素。维生素。 6. 向来。 如 素来。素常。素志。平素。 7. 白，不付代价。 如 素餐。 8. 非肉类的食品，与“荤”相对。 如 素食。素席。素油。

概 [ gài ] 1. 大略，总括。 如 大概。概论。概述。概貌。梗概。概要。概算。概括。概念（反映对象的本质属性的思维形式）。概率（概率论的基本概念。用来表示随机事件发生可能性大小的量称为此事件的“概率”。亦称“或然率”、“几率”）。以偏概全。 2. 情况，景象。 如 胜概（胜景，美丽的景色）。 3. 一律。 如 一概而论。 4. 气度，节操；气～。 5. 刮平斗、斛用的小木板。