割 烹
- 拼音
- gē pēng
- 注音
- ㄍㄜ ㄆㄥ
割烹的意思
词语解释
割烹
亦作“割亨”。割切烹调泛指烹饪。
指极刑。割斩杀；烹，放进汤锅煮死。
引证解释
亦作“割亨”。割切烹调泛指烹饪。
引《周礼·天官·外饔》：“掌外祭祀之割亨。”
《孟子·万章上》：“人言 伊尹 以割烹要 汤有诸？”
汉•桓宽 《盐铁论·论儒》：“伊尹 以割烹事 汤，百里 以饭牛要 穆公。”指极刑。割斩杀；烹，放进汤锅煮死。
引唐•韩愈 《通解》：“故 龙逢 哀天下之不仁覩君父百姓入水火而不救，於是进尽其言，退就割烹。”
国语辞典
割烹
割切烹饪等事泛指烹饪。
引《孟子·万章上》：「吾闻其以尧舜之道要汤未闻以割烹也 。」
极刑。将人斩杀后又放进汤锅中煮。
引唐·韩愈〈通解〉：「故龙逢哀天下之不仁，睹君父百姓入水火而不救，于是进尽其言，退就割烹。」
网络解释
割烹
1.亦作“割亨”。割切烹调，泛指烹饪。
《周礼·天官·外饔》：“掌外祭祀之割亨。”
《孟子·万章上》：“人言伊尹以割烹要汤有诸？”
汉桓宽《盐铁论·论儒》：“伊尹以割烹事汤，百里以饭牛要穆公 。”
明冯梦龙《东周列国志》第五十二回：“今缚于堂下使我召宰夫割烹，欲以享诸大夫也。”
2.指极刑。割，斩杀；烹，放进汤锅煮死。
唐 韩愈 《通解》：“故龙逢哀天下之不仁，覩君父百姓入水火而不救，於是进尽其言，退就割烹。”
原意烹调、烹饪现有不少日本料理店取名割烹某后跟主厨或老板的姓氏。
割烹的字义分解
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割
割 [ gē ] 1. 切断，截下，划分出来。 如 割让。割地。割弃。割舍。割除。割断。割裂。割据。交割。割鸡焉用牛刀（喻做小事情不值得费大力气）。 2. 灾害。 如 天降割于我家。
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烹
烹 [ pēng ] 1. 煮。 如 烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。 2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。 如 烹对虾。
割烹的相关词语
【割烹】的常见问题
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割烹的拼音是什么？割烹怎么读？
答：割烹的拼音是：gē pēng
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割烹是什么意思？
答：割烹的意思是：①.割切烹饪等事，泛指烹饪。②.极刑。将人斩杀后又放进汤锅中煮。
