冻梨是什么意思_冻梨的拼音_冻梨详细解释

dòng lí

冻梨

形容老人面色。
引《仪礼·士冠礼》“黄耉无疆” 汉•郑玄注：“黄黄髮也。耉，冻梨也。皆寿徵也。”
《释名·释长幼》：“九十曰鮐背……或曰冻梨皮有斑黑如冻梨色也。”
宋•朱熹《兼山阁雨中》诗：“面似冻梨头似雪后生谁与属遗经。”
清•赵翼《新春招程霖岩汤蓉溪二丈暨庄学晦家缄斋小集》诗：“醉上冻梨面，胥变朱颜丽。”

冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色洗净之后就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成）食用时，将冻梨置凉水中浸泡待化透后捞出可食。冻梨的特点是口感脆。

冻梨形容老人面色。

冻

冻 [ dòng ] 1. 液体或含水分的东西遇冷凝结。如冻结。冻害。冻馁。 2. 汤汁凝成的胶体。如鱼冻。肉冻。 3. 感到寒冷或受到寒冷。如外面很冷，真冻得慌。防冻。冻伤。冻疮。
梨

梨 [ lí ] 1. 落叶乔木或灌木，果实是普通水果，品种很多。如梨膏。广梨。鸭梨。