发糕是什么意思_发糕的拼音_发糕详细解释

fā gāo

发糕

发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食是一种大众化的饼类食物广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香营养丰富尤其适合老年人、儿童食用。

其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特。另外如岳阳、惠州等地的发糕都各具特点。配料考究成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成。

发

发 [ fā ] 1. 交付，送出。如分发。发放。发行（批发）。 2. 放，射。如发射。百发百中。焕发。 3. 表达，阐述。如发表。发凡（陈述某一学科或一本书的要旨）。阐发。 4. 散开，分散。如发散。 5. 开展，张大，扩大。如发展。发扬。 6. 打开，揭露。如发现。发掘。 7. 产生，出现。如发生。发愤。奋发。 8. 食物因发酵或水浸而膨涨。如发面。 9. 显现，显出。如发病。发抖。发憷。 10. 开始动作。如发动。 11. 引起，开启。如启发。发人深省。 12. 公布，宣布。如发布。发号施令。 13. 量词，用于枪弹、炮弹。 发 [ fà ] 1. 人的前额、双耳和头颈部以上生长的毛。如头发。鬓发。怒发冲冠。
糕

糕 [ gāo ] 1. 用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品。如年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。糕饼。