肉干。
英jerky;
肉干。
引《南史·张融传》：“﹝ 融 ﹞浮海至 交州於海中遇风，终无惧色。方咏曰：‘乾鱼自可还其本乡肉脯復何为者哉。’”
食品名。把瘦肉切成薄片加调味品制成的肉干。
例如：猪肉脯；牛肉脯。
用肉类焙干制成的丝绒状食品。
例如：「驴肉脯」、「马肉脯儿」。
人体。
引《南史·卷三二·张邵传》：「于海中遇风终无惧色。方咏曰：『干鱼自可还其本乡，肉脯复何为者哉！』」
肉脯被誉为闽西八干之首。其最大特色就在于“三老”：一是工艺老；二是配方老；三是口味老。采用了传统老工艺和老配方一切天然为本绝不添加面粉绝不添加山梨酸钾等防腐剂及添加剂。 肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品其中产品特点是：棕红色肉脯切片均匀含水为13 5%，蛋白质46 5%脂肪9%。
肉 [ ròu ] 1. 人或动物体内红色、柔软的组织。 如 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。 2. 果实中可以吃的部分。 如 桂圆肉。冬瓜肉厚。 3. 果实不脆，不酥。 如 肉瓤西瓜。 4. 行动迟缓，性子慢。 如 做事真肉。 5. 古代称圆形物中有孔的边。 6. 极亲密疼爱之称，多用呼子女。
脯 [ fǔ ] 1. 肉干。 如 鹿脯。兔脯。 2. 水果蜜渍后晾干的成品。 如 果脯。杏脯。
1、将兔骨制成食用骨粉,兔肉斩成肉糜,制成带骨兔肉脯.
2、另外，这里还有很多腌肉脯店，国内的肉脯价格那还真不是一般人能天天吃的。
3、通过单因素试验和正交试验，探讨嫩化剂和加工工艺对肉脯嫩度的影响。
4、肉脯加工厂通过建立和实施HaccP体系，可以确保肉脯从原料肉验收、加工到流通过程中，安全危害得到有效的预防和控制。
5、好了,你可以把这野山羚让你母亲处理一下做成肉脯路上好吃。
6、明溪肉脯干:“老字号”新发展,中华老字号。
7、店里除了五香豆、芝麻核桃、大白兔、猪肉脯、酱鸭舌等上海传统小食,也有新派的糕点、泡芙、巧克力。
8、根据毛皮动物肌肉特性,采取一些特殊的处理方法,研究设计出肉干、肉脯、肉肠的加工工艺流程.
9、看着眼前醒目的大字招牌从街的起点闪到街的尽头,从猪肉脯到水蟹粥,从杏仁饼到鸡仔饼,从榴莲雪糕到木糠蛋糕,眼前就是澳门著名的商业街。
答：肉脯的拼音是：ròu fǔ
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答：肉脯的意思是：①.用肉类焙干制成的丝绒状食品。②.人体。
