食物松而脆的。
例酥脆的饼干。
英eat short; crisp;
松脆。
引清•林则徐 《札苏藩司将宝山塘工运石船只加紧催运验收》：“﹝本署﹞查验该处所办係属黑石，质性酥脆远不如 吴县 金•焦 山石之合用。”
杨朔 《三千里江山》第十二段：“经常是一大块饭痂烘得娇黄酥脆，喷鼻子香。”
酥脆，指食物松而脆。
酥 [ sū ] 1. 酪，用牛羊奶制成的食物。 如 酥酪。酥油。 2. 松脆，多指食物。 如 酥脆。酥糖。桃酥。 3. 柔腻松软。 如 酥胸。酥松。 4. 身体酸软无力。 如 酥软。酥麻。
脆 [ cuì ] 1. 容易断，容易碎的。 如 脆性。脆枣。脆骨。青脆爽口。脆生生。脆弱。 2. 声音清爽（高音）。 如 脆亮。脆美。清脆悦耳。 3. 说话做事爽利痛快。 如 干脆。办事很脆。
1、变换模具即可改变形状,生产的锅巴口感酥脆而不油腻.
2、用石头来烤，不仅仅由于它可以提供额外的热度，还由于它透气的特性，这种特性可以让你的匹萨背面酥脆。
3、5、脆条放凉后要保存在密封罐中,以保持酥脆的口感。
4、最后再加入少许已打成白泡沫的蛋白,即可将鱼泥揉成椭圆球,放入橄榄油慢火煎炸,入口鲜嫩酥脆,齿颊留香。
5、这种麻花口感酥脆,尤以临猗县北景乡、大阎乡、阎家庄乡一带为佳。
6、别看这信手拈来的小酥条做起来容易,有了巧克力香味和花生颗粒的点缀,吃起来非常香甜、酥脆可口,非常适合闲暇时光磨磨牙。
7、拨开周围的结晶盐花,和因长期腐蚀而变得酥脆的花岗岩井壁。
8、等到举箸,外酥脆而内软嫩,糖醋汁的酸甜滋味重重叠叠地铺在味蕾之上,在唇齿流连。
9、老槐树烧饼以精粉、小磨香油、花椒盐、去皮芝麻为原辅料,用小炉烘烤,出炉后色泽焦黄,酥脆味美。
10、自助餐吃的就是一个实惠,外焦里嫩,喷香酥脆的烤肉配上无限量供应的新鲜果蔬和甜品冷饮,一定让你乘兴而往,尽兴而归。
答：酥脆的拼音是：sū cuì
点击 图标播放酥脆的发音。
答：酥脆的意思是：食物松而脆的。
答：酥脆的近义词是：松脆 香甜 香酥 酥香
答：酥脆的反义词是：柔韧
