一种直立草本植物叶为羽状复叶，花白色、黄色、蓝色或紫色浆果紫色，原产于美洲南部和中部的高原广泛栽培(尤在温带地区)作蔬菜。
英potato;
此植物的块茎。也叫“洋芋”、“土豆儿”、“山药蛋”等。
多年生草本但多作一年生栽培。原产 南美洲我国各地均有栽培。地下块茎呈马铃状可供食用，也可制淀粉渣可制酒、醋、饴糖等。又称土豆、洋山芋。
指这种植物的块茎。
植物名。茄科茄属多年生草本。原产于南美智利。地上茎高六十至七十公分羽状复叶；夏日，梢上抽花梗分枝开白色或淡紫色花。地下块茎也称为「马铃薯」形圆如马铃，含丰富淀粉，味甘美欧美人以为主要食物我国多用作蔬菜佐食亦可称为「山药蛋」、「洋芋」。
马铃薯（学名：Solanum tuberosumL.）属茄科一年生草本植物块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
2015年中国将启动马铃薯主粮化战略推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。
马 [ mǎ ] 1. 哺乳动物，颈上有鬃，尾生长毛，四肢强健，善跑，供人骑或拉东西。 如 马匹。骏马。马到成功。马首是瞻（喻跟随别人行动）。 2. 大。 如 马蜂。马勺。 3. 姓。
铃 [ líng ] 1. 用金属做成的响器，形式不一。 如 铃铛。铃钹。铃铎。按铃。电铃。车铃。 2. 像铃的东西。 如 哑铃。棉铃。
薯 [ shǔ ] 1. 〔～莨〕 ➊ 多年生草本植物，地上有缠绕茎，地下块茎，可用来染棉、麻织品； ➋ 这种植物的果实。 2. 〔～蓣〕多年生草本植物，茎蔓生，块根为圆柱形，可食。通称“山药”。 3. 〔甘～〕 ➊ 一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。块根可食，亦可制糖和酒精； ➋ 这种植物的块根。均通称“红薯”、“白薯”；亦称“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“红苕”。 4. 〔马铃～〕 ➊ 多年生草本植物，地下块茎可食； ➋ 这种植物的块茎。均亦称“土豆儿”、“山药蛋”、“洋芋”。
1、黄师父:我要烤马铃薯.牛排是不是附送沙拉的?
2、主厨做马铃薯泥来搭配牛排。
3、哦,那个鬼他连最后一罐马铃薯泥都不放过。
4、法式炸薯条是美国最受欢迎的马铃薯食用方法之一。
5、一天,他在自己的一只马铃薯上发现一颗不同寻常的胚珠.
6、后来，她断定是人的基本生存本能令她将种子扔进马铃薯地的湿润土壤里的。
7、这样，法国国民的广大群众，便是由一些同名数相加形成的，好像一袋马铃薯是由袋中的一个个马铃薯所集成的那样。既然数百万家庭的经济条件使他们的生活方式、利益和教育程度与其他阶级的生活方式、利益和教育程度各不相同并互相敌对，所以他们就形成一个阶级。马克思
8、马铃薯块茎极可能携带马铃薯金线虫、黄叶病毒、卷叶病毒入境,造成病虫害的发生和蔓延,破坏我国的植被和生态环境。
9、他说,种植能够抵抗晚疫病的马铃薯是可能的.
10、在分析毕节地区马铃薯科研生产概况、存在问题的基础上，提出发展对策，以期为马铃薯产业发展提供参考。
答：马铃薯的拼音是：mă líng shǔ
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答：马铃薯的意思是：植物名。茄科茄属，多年生草本。原产于南美智利。地上茎高六十至七十公分，羽状复叶；夏日，梢上抽花梗，分枝开白色或淡紫色花。地下块茎也称为「马铃薯」，形圆如马铃，含丰富淀粉，味甘美，欧美人以为主要食物，我国多用作蔬菜佐食，亦可称为「山药蛋」、「洋芋」。
答：马铃薯的近义词是：土豆
