牛扒是什么意思_牛扒的拼音_牛扒详细解释

niú bā

牛扒

油炸牛排骨。
引黄谷柳《虾球传·做了“马仔”》：“半点钟后他又向一艘法国商船的厨役收买了一大桶吃剩的牛扒才花了两块钱。”
原注：“粤方言。大排骨。牛扒即炸牛排。”

牛

牛 [ niú ] 1. 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。如牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 2. 星名，二十八宿之。如牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 3. 喻固执或骄傲。如牛气。 4. 姓。
扒

扒 [ bā ] 1. 抓住，把着。如扒车。扒墙头儿。 2. 刨开，挖。如扒坑。扒堤。 3. 剥，脱。如扒皮。扒掉伪装。 4. 拔。如勿剪勿扒。 5. 拨动。如扒拉。扒开草棵。 扒 [ pá ] 1. 用耙搂，聚拢。如扒草。 2. 搔，抓。如扒痒。 3. 炖烂，煨烂。如扒羊肉。

1、您的牛扒要全熟、适中的还是嫩的？

2、要不要来一瓶红葡萄酒来配你的牛扒呢？

3、你能不能告诉我做牛扒的配方？

4、适用于炉灶、烤钩、烤架烤具、煎锅、牛扒铁盘等厨具的清洁。

5、你希望牛扒烤到什么程度？

6、您的牛扒需要几成熟呢？

7、牛扒放一旁待5分钟后切薄片，用薄饼包裹及与番茄沙沙及牛油果酱伴食。

8、请问您要什么汁酱配您的牛扒？

9、先生，请问你想牛扒有几成熟？

10、燕姐,二十七号桌,黑椒牛扒一份六分熟,T骨牛扒一份七分熟,拿铁、玫瑰夫人各一杯。