又叫西红柿。一种番茄属植物；为取其果实而广泛栽培叶偶数羽状，花黄色。
英tomato;
一年生草本植物。植株有矮性和蔓性两类。全株有软毛叶为羽状复叶，花黄色。浆果球形或扁圆形红、黄或粉红色。营养丰富是主要蔬菜之一也可作水果或制罐头食品。又称西红柿。原产 南美洲我国普遍栽培。
引元•王祯 《农书》卷九：“又一种白花青色稍匾一种白而匾者，皆谓之番茄，甘脆不涩，生熟可食。”
植物名。茄科番茄属一年生草本。茎略呈蔓生状态高约一公尺，著地部分随处生根。叶互生羽状复叶，茎叶密生黏毛。夏季开黄色花朵。果实也称为「番茄」呈扁圆形或小球形，为红色或黄色浆果可供食用。
番茄，即西红柿（学名：Lycopersicon esculentumMill.）是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液种子黄色，花果期夏秋季。
番茄原产南美洲中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
（概述图参考来源）
番 [ fān ] 1. 遍数，次，回。 如 三番五次。 2. 轮流更代。 如 轮番。更（gēng ）番。 3. 称外国的或外族的。 如 番邦。番茄。番薯。 4. 倍。 如 产量翻了二番。 番 [ pān ] 1. 〔～禺〕地名，在中国广东省。
茄 [ qié ] 1. 〔～子〕一年生草本植物，花紫色。果实一般为紫色，也有白色或绿色的，可食，如“拌～泥”。 2. 〔番～〕一年生草本植物，花黄色。果实圆形，熟时红、黄色。亦称“西红柿”，可食。
1、, 这里有四个牛油果，一个番茄，一个青柠，一些叶，大约四分一杯，和一些粗盐。
2、, 女人健康小贴士，精心调理好神气。黄豆调理雌激素，菌类调节增免疫。多食葡萄抗氧化，食醋皮肤有活力。红酒尊贵提气色，番茄常使青春续。
3、, 采用多种筛选方法，从保护地土壤和番茄病果上，分离筛选对灰霉病菌有营养竞争和抑制作用的菌株。
4、, 种植乌塌菜小区和种植番茄小区土壤酶活性变化趋势基本一致。
5、, 打开番茄罐头，稍微加热，顺便依个人喜好调味或勾芡甚麽的。加点洋葱，融点起士在其中，挺美好。
6、, 结果表明，盆栽条件下磷肥基肥与追肥比例为6：4时，番茄果实中可溶性糖含量、维生素c、可溶性固形物含量等都有一定程度的增加。
7、, 倒入整罐番茄酱，半瓶葡萄酒，肉高汤，一点点胡椒粉，盐和糖，改小火慢火煨煮片刻。
8、, 利用三孢布拉氏霉菌发酵生产番茄红素具有较大的工业化生产潜力.
9、, 研究了添加不同量软脂酸和甘油对淀粉基可食膜的水蒸气透过率和氧气透过率的影响，并用于番茄果实的保鲜试验。
10、, 加蒜苗和番茄块，略炒一下后，将水、即溶高汤粉倒入锅内，均匀搅拌，小火煮5分钟。
答：番茄的拼音是：fān qié
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答：番茄的意思是：植物名。茄科番茄属，一年生草本。茎略呈蔓生状态，高约一公尺，著地部分随处生根。叶互生，羽状复叶，茎叶密生黏毛。夏季开黄色花朵。果实也称为「番茄」，呈扁圆形或小球形，为红色或黄色浆果，可供食用。
