用洋葱、蕃茄或其它蔬莱与腌泡过的方块肉(如羔羊肉)尤其是放在串肉扦上者。
英kabob;
羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食基本是属于大众食品有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。
羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食基本上没有淡旺季之分如果在天气炎热的南方冬天的生意要更好一些。烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的通过不断发展烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化品种呈多样性除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。
羊 [ yáng ] 1. 哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多。 如 绵羊。黄羊。羚羊。羊羔。羊毫。羊肠线。羊肠小道。 2. 姓。 羊 [ xiáng ] 1. 同“祥”，吉祥。
肉 [ ròu ] 1. 人或动物体内红色、柔软的组织。 如 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。 2. 果实中可以吃的部分。 如 桂圆肉。冬瓜肉厚。 3. 果实不脆，不酥。 如 肉瓤西瓜。 4. 行动迟缓，性子慢。 如 做事真肉。 5. 古代称圆形物中有孔的边。 6. 极亲密疼爱之称，多用呼子女。
串 [ chuàn ] 1. 多个同类东西连贯在一起。 如 串讲。贯串。 2. 连贯起来的东西。 如 串珠。串铃。 3. 错误地连接。 如 串行（háng ）。串味。串换。 4. 互相勾通、勾结。 如 串气。串供。串通一气。 5. 由这里到那里走动。 如 串乡。串门儿。 6. 扮演戏剧角色。 如 串演。客串。 7. 量词，用于连贯起来的东西。 如 一串儿葡萄。
1、听说你特别爱吃羊肉串儿,一次能吃五十串儿.
2、羊肉串18串，肉色呈咖啡色，海椒面，孜然粉，味浓香辣。
3、比如，牛肉面、羊羔肉、大盘鸡、烤羊肉串等。
4、火锅店里的涮羊肉片、饭店里的孜然羊肉、烧烤店里的羊肉串等,这些羊肉美食往往都是广大市民一饱口福的首选。
5、烧烤人员时不时用扇子扇火,烟雾味儿、羊肉串味儿掺杂在一块,其被呛得不停地咳嗽。
6、比如新疆的烤羊肉串,西安的葫芦头,四川的豆花,无锡的小笼包,只要在大酒店吃基本上一个味,你必须要自己到街头去碰,才能碰到正宗的。
7、为防止壮丁们逃跑,日军使出了“绝招儿”,即用尖刀把每个人的右手腕扎个洞后,扯根铁丝像穿羊肉串一样,把大家穿起来。
8、渐渐的三轮车来到了夜市外面,萧龙突然停下了三轮儿,然后下车对白雪依说道“你等我一会啊,老板,说过今天要给你买烤羊肉串和巧克力的,等着哈…”。
9、这个原本不名一文的落魄少爷只是二十多天的时间就能盖起这么大一片亭子,可见这烤羊肉串有多赚钱。
10、然后很快,烤羊肉串、啤酒、烤腰子、池鱼、和一叠烤蚶子,以及其他的一些食物都摆了上来。
答：羊肉串的拼音是：yáng ròu chuàn
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答：羊肉串的意思是：用洋葱、蕃茄或其它蔬莱与腌泡过的方块肉(如羔羊肉)，尤其是放在串肉扦上者。
