猪腹腔内面的板状脂肪。
英lard; leaf fat;
猪的体腔内壁上呈片状的脂肪。
引张天翼 《清明时节》：“猪油呢差不多用了－－唵，两斤板油只熬得……”《雨花》1981年第4期：“食品公司跟着批给 朱乔甫 二百斤板油并派人送上门。”
猪的体腔内壁呈板状的脂肪。
例如：「不肖商人贩卖的假油事件爆发后板油顿时成了抢手货。」
板油是猪油的一种猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油”这是猪油最集中的地方出油率高、油渣少，一般加工后作为工业用油做糕点等。
板 [ bǎn ] 1. 成片的较硬的物体。 如 案板。板子。木板。板上钉钉。 2. 演奏民族音乐或戏曲时打节拍的乐器，又指歌唱的节奏。 如 檀板。鼓板。一字一板。荒腔走板。 3. 不灵活，少变化。 如 死板。呆板。 4. 露出严肃或不高兴的表情。 如 板着脸。 5. 见“老”字“老板”。
油 [ yóu ] 1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。 如 油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 2. 用油或漆涂抹。 如 油刷（①涂抹油、漆；②涂抹油、漆的刷子）。 3. 被油弄脏。 如 衣服油了一大片。 4. 狡猾。 如 油滑。
1、甜菜是圣诞布丁，用面粉、白糖、鸡蛋、干果、板油、夹心糖果等蒸制几小时而成。
2、连接仪表板油封的转向柱连结齿轮受损或位置错误.
3、里脊肉从嫩腰肉上割下的牛里脊肉,通常包在咸肉或板油中加以烹调.
4、绅士没有产业犹如布丁缺少了板油.
5、老上海的葱油饼,是用本地的小香葱,放猪板油,先煎后烘,而且还是像烘咸大饼一样,是放在用柏油桶改造成的炉子里烘的。
6、皱成一团的脸孔小心翼翼地朝那个通道看去,地板油光可鉴,有高跟鞋的声音踏在上面,发出笃笃的声响。
7、猪板油丁、火腿片、香菇、春笋片、葱段均摆在鱼上面,加入绍酒、冰糖和精盐,上笼用旺火蒸约10分钟取出,拣去姜片、葱段,淋上熟猪油即成。
8、乌切诺那两幅木板油画从背面看,虫叮蚊咬,历尽沧桑,充溢着历史的美感,同时也近于朽败。
9、并且自打白玉香胰卖火了之后,市面上的猪胰子基本上就被奇珍阁和黄盛的香胰坊给包圆了,猪板油虽然奇珍阁也大势购买,但量却没有黄盛这边的大。
10、九园包子用五花肉、冬笋、干贝、金钩、火腿等加调料制成咸馅;或用核桃仁、蜜枣、瓜条、桔饼、玫瑰糖、猪板油等制成甜馅。
答：板油的拼音是：băn yóu
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答：板油的意思是：猪的体腔内壁呈板状的脂肪。
