酒葫芦

酒葫芦jiǔ hú lú，亦作“ 酒胡芦 ”，是指葫芦作为一种容器的体现。

葫芦的历史源远流长早在距今约七八千年的新石器遗址中就曾出土古葫芦皮。河姆渡文化遗址中发现有完整小葫芦的种子从各个方面都已经证实古人在新石器早期就开始栽培这种植物。古人在种植葫芦的同时也将其作为一种精神的崇拜物加以膜拜这一点可以从大量的出土器物中体现出来。

西汉时有个叫汜胜之的人他曾写过一本有关农业生产的科学著作这本书其中就有一节“种瓠法”专门介绍种葫芦的种植方法。其中就有详尽的关于大葫芦种植技术。大葫芦这里不是指葫芦的一个品种而是经人工栽培，使其充分发育体积特大者。其实就是现在的嫁接法。以十棵葫芦的根供养一棵秧子生长结出的葫芦当然要比原来大得多。