1、在茭白方面，选育出了商品性好且上市早的单季茭新品种，以及选育表皮光滑、秋茭上市早的双季茭白新品种。

2、十一、茭白,又名茭笋、菰笋、茭耳菜,为禾本科植物菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘿,生长于湖沼水内,我国南北各地均有分布。

3、生吃棱角、茭白、荸荠、莲藕等易感染姜片虫,黄瓜、生菜、香菜等生吃,易患蛔虫、囊虫、钩虫等寄生虫病。

4、南投美人腿公主选拔登场佳丽穿茭白笋壳纸衣走秀2014南投美人腿节美人腿公主选拔3日登场,历届美人腿公主们穿着茭白笋壳制造的纸制服装走秀。

5、【八种菜预防八种癌症】菠菜→预防肺癌；海带→预防乳腺癌；茭白→预防肠癌；菜花→预防胰腺癌；芦笋→预防皮肤癌；黄豆→预防宫颈癌；大蒜→预防胃癌；蘑菇→预防肝癌。

6、你们江南有一种类似芦苇的水生植物,它的种子在古代叫“雕胡”或“菰米”,长大以后就是你们平常吃到的一种蔬菜茭白。

7、目前,该镇共有茭白复种面积3万多亩,全年茭白产量超1亿斤,茭白产业收入达到1亿多元,占该镇农业总收入的60%强。

8、除名扬中外的安溪铁观音外,淮山、油柿、茭白、香菇、柑橘、米粉等农产品也独具特色。

9、生吃或半生吃茭白、菱角、荷藕和荸荠等,可感染姜片虫。

10、练塘茭白是上海首个蔬菜类的国家地理标志保护产品。