麦 [ mài ] 1. 一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）。 如 麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。 2. 姓。

秀 [ xiù ] 1. 植物吐穗开花，多指庄稼。 如 秀穗。秀而不实（喻人很聪明，却未做出实际成绩）。苗而不秀（喻人早死或虚有其表）。 2. 特别优异的，亦指特别优异的人。 如 秀异。秀才。优秀。后起之秀。 3. 美丽而不俗气。 如 秀丽。秀劲。秀俊。秀拔（秀丽而挺拔）。清秀。秀外慧中（外貌俊美，内心聪明）。 4. 中国元明两代称贵族、官僚、富室子弟（称平民子弟为“郎”）。 如 不郎不秀（喻不成材或没出息）。 5. 茂盛。 如 佳木秀而繁荫。

歌 [ gē ] 1. 唱。 如 歌唱。歌咏。歌颂。歌坛。歌台舞榭。歌舞。能歌善舞。 2. 能唱的文词。 如 唱歌。歌谱。歌词。歌诀。民歌。诗歌。歌行（xíng ）（旧诗的一种体裁，音节、格律比较自由）。诗言志，歌咏言。