通常指有硬壳而水分少的一种果实(像蒴果或瘦果如核桃)
英dry fruit;
晒干后的水果。
英dried fruits;
亦作“乾菓”。 干制的果仁果肉。
引宋•梅尧臣 《和子华陪宴》诗：“冻醪倾白浊乾果列紫赤。”
清•富察 敦崇 《燕京岁时记·天地桌》：“百分之前陈设蜜供一层苹果、乾果、馒头、素菜、年糕各一层谓之全供。”
老舍 《北京的春节》：“这种粥是用所有的各种的米各种的豆，与各种的干果（杏仁，核桃仁，瓜子荔枝肉，桂圆肉莲子，花生米葡萄干，菱角米……）熬成的。”
果实的一大类包括荚果、坚果、颖果和瘦果。通常指外有硬壳而水分少的果实如栗子、榛子、核桃等。
引宋•孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“又有托小盘卖乾菓子。”
果皮干燥非浆质的果实即外皮有硬壳而果核水分较少的果实。如核桃、瓜子等。
晒干或脱水后的果实。如葡萄干、柿饼等。
干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果它们大多含有丰富的蛋白质维生素，脂质等。我们生活中常见的干果有很多例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。
干 [ gān ] 1. 触犯，冒犯，冲犯。 如 干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。 2. 追求，求取，旧指追求职位俸禄。 如 干禄。干仕。 3. 关连，涉及。 如 干系。互不相干。 4. 盾，古代抵御刀枪的兵器。 如 大动干戈。 5. 古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）。 如 天干。干支。 6. 涯岸，水边。 如 “河之干兮”。 7. 个数。 如 若干。 8. 没有水分或水分少，跟“湿”相对。 如 干燥。干柴。 9. 干的食品或其他东西。 如 饼干。豆腐干。 10. 枯竭，尽净，空虚。 如 干尽。干杯。 11. 副词，空，徒然，白白地。 如 干着急。 12. 指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属。 如 干亲。 13. 当面说气话或抱怨的话使对方难堪。 如 我又干了他一顿。 14. 〈方〉慢待；置之不理。 如 把客人干在一旁。 15. 〔～将（jiàng）〕古剑名。 16. 姓。 干 [ gàn ] 1. 事物的主体或重要部分。 如 树干。躯干。干线。 2. 做。 如 干事。说干就干。 3. 有才能的，善于办事的。 如 干才。干员。干练。 4. 方言，坏、糟。 如 事情要干。
果 [ guǒ ] 1. 某些植物花落后含有种子的部分。 如 果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。 2. 结局，与“因”相对。 如 因果。成果。 3. 坚决。 如 果决。果断。 4. 确实，真的。 如 果真。如果。 5. 充实，饱足。 如 果腹。 6. 姓。
1、甜菜是圣诞布丁，用面粉、白糖、鸡蛋、干果、板油、夹心糖果等蒸制几小时而成。
2、脱水干燥器的干果产率相对较高，因为，晒干过程中不断的组织呼吸作用，以及酵解作用使水果中的糖分受到了损失。
3、消化酒，与奶酪，像羊乳干酪，火腿和干果一起。
4、此款深红色的名典卡麦妮葡萄酒展现出干果、胡椒粉及香草的气息，单宁成熟，酒体适中。
5、无糖口香糖和干果可以让蟹子远离含糖食物.
6、神舟七号携带的食物是根据典型中国食谱制作的如宫爆鸡丁，虾仁和干果。
7、在宋代笔记的御宴记载中,不难发现有着“绣花高饤八果垒”,“乐仙干果子叉袋儿”“缕金香药”之类的菜名。
8、市井小民最爱干果、腌渍物五谷杂粮和全麦谷物对健康的重要性不在话下,也是地中海地区人民常摄取的食物。
9、针对目前百姓关注的食品安全重点问题,杭州质监部门结合近期关注重点,对市场上的面食制品、蔬菜制品、干果制品进行专项抽查。
10、在菜园坝水果市场诚信干果店门口,重庆晨报记者看到一盒“潘苹果”共有9个,分别是花牛、红富士和黄元帅,加起来被称为“潘苹果”贺岁版组合装。
答：干果的拼音是：gān guǒ
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答：干果的意思是：①.果皮干燥非浆质的果实，即外皮有硬壳而果核水分较少的果实。如核桃、瓜子等。②.晒干或脱水后的果实。如葡萄干、柿饼等。
