jiàn

拼音
mì jiàn
注音
ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ
词性
名词
繁体
蜜餞

蜜饯的意思

词语解释

蜜饯mì jiàn

  1. 即“糖渍水果”

    candied (preserved) fruit; succade;

引证解释

  1. 蜜渍的果品。

    清•潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十一月·时品》:“时维长至贡物咸来,北置则獾貍麅鹿,野豕黄羊风乾冰冻;南来则橙柑橘柚香櫞佛手,蜜饯糖栖。”

  2. 用蜂蜜或浓糖浆浸渍果物。参见“蜜渍”。

    《红楼梦》第八二回:“我们姑娘叫给姑娘送了一瓶儿蜜饯荔枝来。”

国语辞典

蜜饯mì jiàn

  1. 一种用蜜糖浸渍成的食品。

网络解释

蜜饯

蜜饯也称果脯古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。

唐代将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代制作精细品种多样由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成,色味俱佳。

蜜饯的字义分解

  • 蜜 [ mì ] 1. 蜜蜂采取花的甜汁酿成的东西。 蜂蜜。蜜饯。蜜供(把油炸的短面条拌上蜜或糖制成的糕点)。蜜源(指能大量供蜜蜂采蜜的植物)。蜜丸。 2. 甜美。 甜言蜜语。口蜜腹剑。

  • 饯 [ jiàn ] 1. 设酒食送行。 饯行。饯别。 2. 用蜜或糖浸渍果品,又指蜜或糖浸渍的果品。 蜜饯。

蜜饯造句

1、文章介绍了沙田柚皮蜜饯的具体制作技术,并分析了加工柚皮蜜饯的经济效益。

2、腊八节习俗,腊八粥又叫七宝五味粥,古时用红豆糯米煮成,现在我国大部分地区的居民多用糯米红豆枣子栗子花生链子百合等煮成,也有加入龙眼桂圆蜜饯之类的同煮。

3、夏日疲惫来扰,防困美食当道,多吃含钾食物,苦瓜橘子香蕉,适当吃些坚果,花生杏仁核桃,生姜解毒提神,制成蜜饯味好,温馨关怀送上,快乐安康随行!

4、您的胸怀像大海,包容我所有的无知和过错;您的身躯像一棵千年古松,挺拔矗立为我遮风挡雨;您的疼爱像蜜饯一样沁肺香甜,使我不知人间苦咸;您的节日爸爸节,祝你安康长寿,福与天。

5、有着酸甜的紫色果肉的栗红色象醋栗的印度水果,通常用来做蜜饯

6、小的、黄色到橙色、巴巴多斯仙人掌科醋栗的果实,用于甜点、蜜饯和果冻。

7、通过对蜜饯食品的抽检,及时掌握保德县六个乡镇蜜饯食品生产经营企业的卫生质量状况,为实施行之有效的监管职能,加强食品安全提供科学依据。

8、吾尝闻口含黄连者,所食一切皆苦;口含蜜饯者,所食一切皆甜。

9、这可真奇怪了,宗保一看供桌上摆满了各种供品,大八件小八件、蜜饯果子槽子糕,薰鸡薰鸭,猪头羊腿,干鲜果品应有尽有。

10、店小二吓了一跳,不意他口出大言,冷笑道:“大爷要些甚么果子蜜饯?”。

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【蜜饯】的常见问题

  1. 蜜饯的拼音是什么?蜜饯怎么读?

    答:蜜饯的拼音是:mì jiàn
    点击 图标播放蜜饯的发音。

  2. 蜜饯是什么意思?

    答:蜜饯的意思是:一种用蜜糖浸渍成的食品。