酿成后存放较久的醋醋味醇厚。
英mature vinegar;
陈年的醋。
引清•赵翼 《簷曝杂记·桑叶洗眼方》：“麦粉不拘多少用陈醋熬膏，贴无名肿毒，神效。”
存放多年的醋。
陈醋是中国发明的传统调味品之一在中国生产食用已经有3000多年历史。
酿成后存放较久的醋。浓褐色液态清亮，醋味醇厚具有少沉淀贮放时间长，不易变质等特点。山西老陈醋是中国四大名醋之一。以高粱为主料。先加入多量酒曲采用低温酒精进行发酵然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅另一半醋醅进行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序制成。清徐县所产老陈醋在一九二四年巴拿马国际博览会上获优质商品一等奖。
陈 [ chén ] 1. 排列，摆设。 如 陈列。陈兵。 2. 述说。 如 陈述。陈情。详陈。陈诉。陈说。 3. 旧的，时间久的。 如 陈旧。陈腐。陈醋。推陈出新。陈陈相因。陈迹。陈皮。 4. 中国周代诸侯国名，在今河南省淮阳县一带。 5. 中国朝代名，南朝最末的王朝。 6. 姓。
醋 [ cù ] 1. 一种调味用的液体，味酸。 如 米醋。熏醋。
1、【如何让头发增亮】将啤酒与陈醋按2比1混合，每日用毛巾吸湿再涂发一次，连用半月。发质自然变亮。
2、凤爪排骨饭、陈醋凤爪、金牌流沙包、沙姜猪手、虾饺。
3、山西各地几乎都有自己的名醋,其中“山西老陈醋”味道最好,堪称调味佳品。
4、山西水塔老陈醋公司正在搭设一座仿古楼阁,科迪则独出新裁,撑起了一把白绿相间的大遮阳伞,草原阿妈集团干脆搭起了一座独具韵味的蒙古包。
5、如在每餐的汤菜中放六七滴老陈醋,会使汤菜味道鲜美,还能治病养颜,而且坚持下去,便秘的顽疾就会渐渐遁去。
6、山西老陈醋、镇江香醋、四川宝宁醋和福建红曲醋,是我国的四大名醋,而山西老陈醋居“四大名醋”之首。
7、在这里,能看到关公的圣像,能听到梆子腔的乐声,能品到家乡的陈醋,能喝到家乡的老酒。
8、将羊肉漂洗干净炖烂切碎,配汤下锅,再加入莜面鱼鱼、粉丝、白菜等佐以辣油陈醋等调味品,独具风味。
9、执法人员发现,位于从化市的九佛电器公司,排放的污染废水竟比山西老陈醋还酸。
10、木鳖子蛋黄油:取木鳖子5枚,去皮后加少许陈醋,研成汁,洗净患处,先擦蛋黄油,然后敷木鳖子汁。
答：陈醋的拼音是：chén cù
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答：陈醋的意思是：存放多年的醋。
答：陈醋的近义词是：香醋 米醋 白醋
