欧美西方人烹调制作的或按西式烹调法制作的饮食。进餐方式一般也按西方人的习惯。
英Western-style food;
西洋式的饭菜。吃时用刀、叉。又名大餐、番菜。
引巴金 《春天里的秋天》十：“瑢我们去吃西餐，好吗？”
西式的餐点。用餐时通常用刀叉而不用筷子。
反中餐
西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈西餐的准确称呼应为欧洲美食或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴当然同时还包括东欧各国地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜但也有独为一种菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出形色美观，口味鲜美营养丰富供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式地中海等多种不同风格的菜肴。
西 [ xī ] 1. 方向，太阳落下的一边，与“东”相对。 如 西面。西晒。西域。西方。西席（旧时对幕友或家塾教师的敬称。古代主位在东，宾位在西。亦称“西宾”）。西宫（借指妃嫔）。 2. 事物的样式或方法属于西方的（多指欧美各国）。 如 西学。西画。西餐。西医。 3. 姓。
餐 [ cān ] 1. 吃。 如 餐具。餐厅。聚餐。风餐露宿。 2. 饭食。 如 早餐。西餐。 3. 量词，指一顿饭。 如 一日三餐。
1、在珠海的小型西餐业中,它是很成功的典范.
2、跟着制鞋专家们来到中国的其他职业的巴西人则为他们提供后勤服务，如开巴西餐馆、教同胞的孩子葡萄牙语。
3、说实话没有人在场的话你愿意吃什么吃什么，但是比较正规的宴请这个西餐是有餐序…除此之外这个头盘还有泥子、冻子之类的东西。
4、中餐有辣子鸡丁、素炒胡萝卜、西红柿炒鸡蛋、肉包子、豆沙包等,西餐有土豆炖牛肉、意大利面、炒饭、面包、芝士土豆球、沙拉等。
5、如阁下意欲品赏西日美食，亦欢迎光临我们的可园西餐厅、玉兰花咖啡厅、雪月花日本料理。
6、既有巨无霸汉堡又有美味的西餐经典菜品,还融合了各地特色美食,一家西餐店给你不同的就餐体验。
7、多谢你为我考虑,这里的西餐还真的别有风味,我仿佛吃出了青春的味道!
8、人俱乐部、南滨外滩西餐和巴味元,就租下了龙门浩7000多平方米的门面,买卖鲍鱼、鱼翅、燕窝、西餐等。
9、真的!那就去航校旁边的那个西餐厅吧?
10、咖啡店里飘出的香味,清吧的轻柔音乐,书店安静的翻书声,SPa里的丽人倩影,西餐店光洁如新的银色刀叉,汇聚成一首迷人的交响,演绎夜晚的无数种可能。
答：西餐的拼音是：xī cān
点击 图标播放西餐的发音。
答：西餐的意思是：西式的餐点。用餐时，通常用刀叉而不用筷子。
答：西餐的反义词是：中餐
