裹烧是什么意思_裹烧的拼音_裹烧详细解释

guǒ shāo

裹烧

谓包裹其完体而烧烤。
引《礼记·礼运》“以炮以燔” 汉•郑玄注：“﹝炮﹞裹烧之也。”
《说文解字·火部》“炮” 清•段玉裁注：“《礼运》注曰：‘炮裹烧之也。’按，裹烧之即《内则》之涂烧。”
张舜徽约注：“上古始有火化惟知取已杀鸡豚裹烧之，故炮炙之事为多。今俗犹有以黄泥涂鸡豚之外置火中煨之者。迨泥乾坼裂以手破之，则毛与泥俱脱落而肉熟矣。今人称为烧烤即古炮炙遗法也。”

guǒ shāo ㄍㄨㄛˇ ㄕㄠ

谓包裹其完体而烧烤。

裹

裹 [ guǒ ] 1. 包；缠绕。如裹脚。把这包糖裹好。裹足不前。 2. 夹带；夹杂。如不该把次货裹进去卖。好人坏人裹在一起一时分不清。 3. 方言，吸（奶）。如小孩生下来就会裹奶。
烧

烧 [ shāo ] 1. 使东西着火。如焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 2. 用火或发热的东西使物品受热起变化。如烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 3. 一种烹饪方法。如烧茄子。烧鸡。 4. 体温增高。如发烧。退烧。 5. 经烘烤制成的饼。如烧饼。火烧。 6. 一种烈性白酒。如烧酒。高粱烧。 7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。