1、石屏彝族“海菜腔”是从异龙湖中的海菜而得名的。

2、书中介绍了80种主要的地中海菜肴和东欧食谱，“白书”试图向那些从来没有烹饪过或品尝过猪肉的厨师们揭开猪肉神秘的面纱。

3、调查了上海菜区土壤和蔬菜中镉的含量。菜区土壤和青菜中镉的平均含量显著高于对照区。

4、在上海菜上,功德林素菜馆素食制作技艺、上海老饭店本帮菜制作技艺、南翔小笼制作技艺已被列入国家非物质文化遗产名录。

5、正如检验港式茶餐厅是否正宗得试试饮品“鸳鸯”一样,到上海菜馆,毛蟹炒年糕也是最能检验出品是否地道的经典菜式。

6、寿光鼎力农业科技发展有限公司目前只种植一种海水蔬菜,这种海菜俗称西洋海笋,学名海篷子,是从国外引进并驯化改良的新型保健蔬菜。

7、????在新疆,几乎每个维吾尔餐厅里的菜单中,都有经过改良的各种清真菜,有粤菜、川菜、上海菜等,深受少数民族群众的欢迎。

8、烧海参、炸蛎黄、蒸扇贝、炒虾酱,还有海菜包子、手擀鱼面和海青虾汤,顾嫂边做边给客人传授怎么做。

9、为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油等,系解暑佐酒佳肴。

10、上海菜又称沪菜、海派菜,是江南一带的主要菜系。