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有事连工具 > 汉语词典 > 凉粉
liáng fěn

凉 粉

拼音
liáng fěn
注音
ㄌㄧㄤˊ ㄈㄣˇ
词性
名词
繁体
涼粉

凉粉的意思

词语解释

凉粉liáng fěn

  1. 一种豆制食品用醋、辣椒等作料凉拌着吃。

    英agar-agar; bean jelly; cold jelly;

引证解释

  1. 用绿豆粉等滤去渣滓熬成稠糊冷却后凝成块状的食品。

    引《儿女英雄传》第十五回:“那脸蛋子一走一哆嗦活脱儿一块凉粉儿。”

国语辞典

凉粉liáng fěn

  1. 绿豆粉做成的冷食。常用醋、辣豆瓣酱等调味料拌和著吃。

网络解释

凉粉 (食物)

凉粉是一种食物主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆以酱油、醋、辣椒油而食清凉爽滑,为夏季风味食品。

凉粉的吃法一般有两种一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。

凉粉的字义分解

  • 凉

    凉 [ liáng ] 1. 温度低。 如 凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。 2. 喻灰心,失望。 如 听到这消息,我凉了半截。 3. 中国西晋末年至北魏,各族统治者在西北地区建立的割据政权。 如 五凉(前、后、南、北、西)。 凉 [ liàng ] 1. 放一会儿,使温度降低。 如 把开水凉一凉再喝。

  • 粉

    粉 [ fěn ] 1. 细末儿。 如 粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 2. 特指化装用的粉末。 如 香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 3. 用涂料抹刷。 如 粉刷。粉饰。 4. 使破碎,成为粉末。 如 粉碎。粉身碎骨。 5. 白色的或带粉末的。 如 粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。 6. 用豆粉或别的粉做成的食品。 如 粉丝。凉粉。粉皮。粉芡(qiàn)。米粉肉。 7. 浅红色。 如 粉色。粉花。

凉粉造句

1、天水凉粉品种繁多,风味各异,制作考究,佐料独特.

2、苦荞凉粉为灵丘风味小吃,吃起来滑润爽口,略苦、具有特色,久负盛名。

3、先报菜名,依次是鸡杂面,干锅肥肠,伤心凉粉,可乐鸡翅,牛奶炖蛋,泡椒凤爪,蒜泥黄瓜,小炒肉,银耳雪梨。

4、凉粉条儿,扒糕块儿,浇上酱油、醋、辣子、芥末、黄瓜丝、咸胡萝卜丝、蒜汁、麻酱,来一碗,“咕咚咕咚”下去,暑气顿消,甭提多舒坦了。

5、塘厦镇帮扶新丰县,驻村干部挨家逐户动员农民参加凉粉草种植合作社,还结合成本与市场补助每户社员300至500元种植成本。

6、杏仁茶、桶子鸡、涮牛肚、炒凉粉、黄焖鱼、灌汤包子、五香羊蹄……餐车上升腾的烟雾回旋在鼓楼上空,空气里充盈着各种食物的香气。

7、小暑天,梅雨转进伏天日,切记莫忘吃补食,红枣烧鸡蛋,黄芪炖鸡,滋补身体,多吃凉粉,酸梅汤,消暑解热,大葱,大蒜,预防肠道疾病;祝小暑快乐。

8、15年至10年前,鸡贩觉得灌粮食不仅成本高,且增重不太明显,开始用灌凉粉条杂带石子办法。

9、川味观就将新店最畅销的单品带到了展位上,口水鸡、麻辣酱、夫妻肺片、凉粉、冰桔茶、乌梅汁、成都卤鸭头、卤鸭掌、卤鸭脖、卤猪手、卤鸭翅。

10、饮料选择众多,不仅有不同口味的咖啡和奶茶供食客品尝,还有一系列特制的清凉冷饮,如宾那美人、夏日芒汁、荔枝凉粉、红豆冰等,都是振奋口感的绝佳选择。

凉粉的相关词语

  • liáng shì

    凉适
  • liáng guàn

    凉罐
  • liáng shuǐ

    凉水
  • liáng gāo

    凉糕
  • sōng fěn

    松粉
  • liáng fēng

    凉风
  • huá fěn

    划粉
  • jīn fěn

    金粉
  • guǒ fěn

    果粉
  • jī fěn

    齑粉
  • guān fěn

    官粉
  • gé fěn

    蛤粉
  • guāng fěn

    光粉
  • shòu fěn

    授粉
  • hăi fěn

    海粉
  • hé fěn

    何粉
  • fù fěn

    傅粉
  • fā fěn

    发粉
  • gé fěn

    葛粉
  • yào fěn

    药粉
  • ǒu fěn

    藕粉
  • shòu fěn

    受粉
  • xiāng fěn

    香粉
  • tuán fěn

    团粉
  • yá fěn

    牙粉
  • fū fěn

    敷粉
  • huáng fěn

    黄粉
  • shī fěn

    施粉
  • jiāng fěn

    浆粉
  • diào fěn

    调粉
  • pū fěn

    扑粉
  • hú fěn

    胡粉
  • yú fěn

    鱼粉
  • gǒng fěn

    汞粉
  • mǐ fěn

    米粉
  • zhī fěn

    脂粉

【凉粉】的常见问题

  1. 凉粉的拼音是什么?凉粉怎么读?

    答:凉粉的拼音是:liáng fěn
    点击 图标播放凉粉的发音。

  2. 凉粉是什么意思?

    答:凉粉的意思是:绿豆粉做成的冷食。常用醋、辣豆瓣酱等调味料拌和著吃。

凉粉
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