肝 膋
- 拼音
- gān liáo
- 注音
- ㄍㄢ ㄌㄧㄠˊ
肝膋的意思
词语解释
肝膋
古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上烤炙而成。
引证解释
古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上烤炙而成。
引《礼记·内则》：“肝膋取狗肝一，幪之以其膋，濡炙之。”
郑玄 注：“膋，肠间脂。”
《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉•郑玄 注：“珍谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋也。”
网络解释
肝膋
肝膋是一个汉语词语，读音是gān liáo，是指古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上，烤炙而成。
肝膋的字义分解
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肝
肝 [ gān ] 1. 人或动物体内最大的消化腺，有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能。 如 肝脏。肝炎。肝胆。肝肠。心肝。 2. 中医学指五脏之一。 如 肝火。肝气。
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膋
膋 [ liáo ] 1. 肠上的脂肪；也泛指脂肪。 如 “执其鸾刀，以启其毛，取其血膋。”
肝膋的相关词语
【肝膋】的常见问题
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肝膋的拼音是什么？肝膋怎么读？
答：肝膋的拼音是：gān liáo
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肝膋是什么意思？
答：肝膋的意思是：古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上，烤炙而成。
