烹 [ pēng ] 1. 煮。 如 烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。 2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。 如 烹对虾。

银 [ yín ] 1. 一种金属元素，可以制货币和器皿、电子设备、感光材料、装饰品等。 如 银子。银杯。银牌。 2. 旧时用银铸成块的一种货币。 如 银币。银锭。银洋。银钱。银圆（亦作“银元”）。银号（规模较大的钱庄）。银行（hāng ）。银票。 3. 像银的颜色。 如 银白。银发（fà）。银河（亦称“天河”、“银汉”）。银样镴枪头（喻表面还不错，实际上不中用，好像颜色如银子的锡镴枪头一样）。 4. 同“垠”，边。 5. 姓。