锅 巴
- 拼音
- guō bā
- 注音
- ㄍㄨㄛ ㄅㄚ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 鍋巴
锅巴的意思
词语解释
锅巴
焖米饭时因紧贴锅底而烧焦了的一层饭。
英rice crust; crust of cooked rice on the bottom of a cooking pot;
引证解释
焖饭时紧贴着锅的焦了的一层。
引《西游记》第五七回：“锅里还有些饭与锅巴未曾盛了。”
《儒林外史》第二八回：“他本是在家里泡了一碗锅巴吃了才到麵店去的。”食品名。用粟、米等加佐料烘制而成。
国语辞典
锅巴
煮米饭时黏结在锅底上的一层烧焦的饭通常呈微黄或黑色。
引《西游记·第五七回》：「锅里还有些饭与锅巴未曾盛了。」
网络解释
锅巴
锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等。有厚肠胃助消化的食用功效但胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者不宜食。
锅巴的字义分解
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锅
锅 [ guō ] 1. 烹煮食物或烧水的器具。 如 饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 2. 形状像锅的东西。 如 烟袋锅。
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巴
巴 [ bā ] 1. 粘结着的东西。 如 泥巴。锅巴。 2. 粘贴，依附在别的东西上。 如 饭巴锅了。巴结别人。 3. 贴近。 如 前不巴村，后不巴店。 4. 盼，期望。 如 巴望。 5. 张开。 如 巴着眼睛。 6. 古国名，在今中国四川省东部。 7. 中国四川省东部，泛指四川。 如 巴蜀。巴山蜀水。 8. 词尾，读轻声。 如 尾巴。嘴巴。 9. 大蛇。 如 巴蛇（传说中能吞大象的蛇）。 10. 气压的压强单位。 11. 压强单位。 12. 姓。
锅巴的相关词语
【锅巴】的常见问题
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锅巴的拼音是什么？锅巴怎么读？
答：锅巴的拼音是：guō bā
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锅巴是什么意思？
答：锅巴的意思是：煮米饭时黏结在锅底上的一层烧焦的饭，通常呈微黄或黑色。
