鳜鱼。
鳜鱼。
引碧野 《青山常在水长流》：“野鱼生长力强鲑鱼、鳡鱼、翘嘴白，都是以捕食放养水库的家鱼为生。”
徐朝夫 《孤鹜》：“我把鱼当青菜吃挑好的吃，鲑鱼、鳊鱼、大鲫鱼、鲭鱼、大青虾、团脐大蟹。”
动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲。体长纺锤形略似鳟鱼，长约三尺，头部翠色，背部蓝灰色散布黑点腹部银白色。具洄游性产于北方水域。成熟时自海洋返回淡水河川生殖幼鱼孵化后，再进入海洋。在海洋中时体呈银白色或银灰色，返回淡水河口后体色变红。太平洋鲑属产卵后随即死亡大西洋鲑则部分可重回海洋。产量以美、加、日、俄最多是重要的食用鱼。
鲑 [ guī ] 1. 鱼名，身体大，略呈纺锤形，鳞细而圆，种类很多。 鲑 [ xié ] 1. 古书上指鱼类的菜肴。
鱼 [ yú ] 1. 脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血。 如 鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。 2. 姓。
1、烟熏鲑鱼，她们说了，还要水果和坚果，当然也要斯提耳顿干酪和薄脆饼干，还有酒心巧克力等等。噢，妈，一定要买好了的，行吗？
2、我们就要份胭脂香鹅.外加盐炯鸡.白切鸡和清蒸鲑鱼.
3、如果食物链的重塑造成翼足类的数量减少，那么鲑鱼将不得不适应，或者灭绝。
4、你会去吃转基因的鲑鱼吗？
5、这是一种美国产的熏鲑鱼。不过，它还是液态氧的专业名称，专门用来作火箭燃料的。
6、在这个时期，熊和人类都捕猎逆流而上来产卵的鲑鱼。
7、他之所以能在2008年喧嚣四起的8个月中担任*理，除了政治能力，恐怕更多的得益于他能做一手配有沙姜和柠檬草的美味鲑鱼椰汁鸡汤。
8、但虽然“中型实验生态系”可以让我们看到翼足类的命运，但鲑鱼的命运仍然只是我们的猜测。
9、香港海关昨凌晨在果洲群岛以东海面截查一艘渔船,搜获多达382箱共重7,600公斤贵价海鲜,包括龙虾、象拔蚌、急冻鲑鱼等,总值逾240万元。
10、苏嘉全推荐4道年菜,包括扁鱼白菜鲟、酱烧鲑鱼头、花生猪脚、樱花虾饭、五柳枝虎鱼及生鱼片。
答：鲑鱼的拼音是：guī yú
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答：鲑鱼的意思是：动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲。体长纺锤形，略似鳟鱼，长约三尺，头部翠色，背部蓝灰色散布黑点，腹部银白色。具洄游性，产于北方水域。成熟时自海洋返回淡水河川生殖，幼鱼孵化后，再进入海洋。在海洋中时，体呈银白色或银灰色，返回淡水河口后，体色变红。太平洋鲑属产卵后随即死亡，大西洋鲑则部分可重回海洋。产量以美、加、日、俄最多，是重要的食用鱼。
