1、本文介绍了使用紫外分光光度计测定速溶茶内咖啡碱含量的方法。

2、1838年发现茶中的一种物质叫咖啡碱与咖啡因有相同的效用.

3、对宝宝而言，咖啡碱过量的刺激表现为不典型的警悟，睡眠很少，焦躁态度温和怒。

4、茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

5、同时,空腹时,茶里的一些物质容易被过量吸收,比如咖啡碱和氟。

6、晚上喝红茶,红茶中的咖啡碱令人脑袋涨痛,令人神经兴奋,难以入睡。

7、饮茶应当留意时间差,泡茶3分钟,茶中的咖啡碱基本上都渗出来了,这个时候喝茶,能提神振奋。

8、如茶叶中含有咖啡碱、茶叶碱和可可碱,有提神益思、解除疲劳的功用,夫妻同房前共饮一杯茶,有助于提高房事质量。

9、饮茶过多,会使体内水分增多,加重心肾负担;饮茶过浓,会兴奋大脑,使心跳加快、尿频、失眠;过多摄入茶中的咖啡碱等,也于一些疾病不利。

10、因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。