bào chăo

拼音
bào chăo
注音
ㄅㄠˋ ㄔㄠˇ

爆炒的意思

词语解释

爆炒bào chăo

  1. 烹调方法的一种。将烹调物置于热油中快速翻炒。

网络解释

爆炒

爆炒就是脆性材料以油为主要导热体在大火上,极短的时间内灼烫而成熟调味成菜的烹调方法。

爆炒的字义分解

  • 爆 [ bào ] 1. 猛然炸裂并发出响声。 爆豆。爆花。爆竹。爆炸。爆破。爆裂。 2. 出人意料地出现或发生。 爆发。爆满。爆冷门。 3. 烹调方法,快速油烹。 爆鸡丁。 4. 鼓出来。 眼睛爆出。

  • 炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。 炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。 2. 倒买倒卖。 炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。

爆炒造句

1、快乐要爆炒,香气飘满周围的空间;烦恼得慢炖,轻松缓缓拥抱了惆怅;幸福像煲汤,滋味伴着时间越久越浓。世界厨师日,愿你烹调出自己的美味生活。

2、凉拌周一,红烧周二,清蒸周三,油煎周四,爆炒周五,加上快乐调料,配上悠闲美酒,在周末这天作一份祝福大餐送你,愿开心享用。

3、小暑天真热,如果你躺床上,就是红烧;加床席子,就是铁板烧;下床就清蒸,出门就爆炒,洗澡就水煮,回屋就回锅……谁叫你是小猪猪呢。

4、“它们用提纯油、大蒜和红辣椒混合爆炒,再裹在墨西哥煎玉米卷里真是美味极了,”Peters说。

5、3、加入韭芽、青椒和准备好的腰花爆炒,炒好后盛出来放在小碟里。

6、羊腩用柱侯酱和秘制酱料,加入青蒜爆炒再落水炆煲里搭配了竹蔗、马蹄,辟臊又清热。

7、爆炒过程中,拌入的淀粉糊化,会在牛肉表面形成一层膜,从而锁住牛肉中的水分,这样能保证炒出来的牛肉鲜嫩、松软适口。

8、河鳖煮熟了,老刘开始“拆架”,把鳖肉一一撕下来,然后以山葱爆锅,鳖肉下锅爆炒几下,加入老汤、添水,放入鳖骨,清炖起来。

9、烟熏火燎的灶房里,老板叼着烟,眯缝着眼睛把切好的熟羊肉羊杂加上姜葱在锅里爆炒到香气四溢,再在锅里倒进熬得雪白的羊骨头汤。

10、阴蚊子听见骷髅蜂的叫喊,还当是附近有卖青蚕豆和摸虾的,心想,买了青蚕豆跟韭菜爆炒,再弄点儿鲜鱼活虾的烩了一起下酒,倒也蛮开胃口。

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【爆炒】的常见问题

  1. 爆炒的拼音是什么?爆炒怎么读?

    答:爆炒的拼音是:bào chăo
    点击 图标播放爆炒的发音。

  2. 爆炒是什么意思?

    答:爆炒的意思是:烹调方法的一种。将烹调物置于热油中快速翻炒。