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有事连工具 > 汉语词典 > 红烧
hóng shāo

红 烧

拼音
hóng shāo
注音
ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ
词性
动词
繁体
紅燒

红烧的意思

词语解释

红烧hóng shāo

  1. 把肉、鱼等加油、糖略炒再加酱油焖成暗红色的烹调方法。

    例红烧鱼。

    英braise in soy sauce;

引证解释

  1. 指燃烧着的火。

    引唐•杨巨源 《和杜中丞西禅院看花》:“迎日似翻红烧断临流疑映綺霞层。”

  2. 一种烹调方法。把半熟的肉、鱼之类加酱油等作料焖熟使成深红色。

    引老舍 《女店员》第三幕:“这种鱼最好是红烧着吃!”

国语辞典

红烧hóng shāo

  1. 一种烹调方式。将鱼、肉加油放入葱、蒜略炒,再加入酱油、冰糖等调味料焖熟至肉色呈红黑色即可。

    例如:「红烧肉" class=primary href=/search/mid_4/ci-13619af6c6>红烧肉」。

红烧的字义分解

  • 红

    红 [ hóng ] 1. 像鲜血的颜色。 如 红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红润。红艳艳。红口白牙。红绳系足(旧指男女前生注定的姻缘)。 2. 象征顺利或受人宠信。 如 红人。红运。红角(jué)儿(受观众欢迎的演员)。走红。 3. 喜庆。 如 红媒(媒人)。红蛋。红白喜事(结婚和喜丧合称)。 4. 象征革命。 如 红军。红色根据地,红色政权。 5. 指营业的纯利润。 如 红利。分红。 6. 特指对中国古典文学名著《红楼梦》的研究。 如 红学。 红 [ gōng ] 1. 古同“工”,指妇女的生产作业,纺织、缝纫、刺绣等。

  • 烧

    烧 [ shāo ] 1. 使东西着火。 如 焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 2. 用火或发热的东西使物品受热起变化。 如 烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 3. 一种烹饪方法。 如 烧茄子。烧鸡。 4. 体温增高。 如 发烧。退烧。 5. 经烘烤制成的饼。 如 烧饼。火烧。 6. 一种烈性白酒。 如 烧酒。高粱烧。 7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。

红烧造句

1、炒豆角,红烧肉等,真的令我垂涎三尺。

2、宫保鸡丁木须肉,祝你健康又长寿;拔丝地瓜多放糖,愿你幸福万年长;松子玉米摊黄菜,愿你越长越可爱;东坡肘子红烧肉,不回信息是野兽!

3、万圣节与女友聚餐后乘出租回公寓,女友高兴地说红烧肉如何解馋。女司机接过话头:我生前也喜欢吃。二人很害怕。司机接着道:生完孩子就很少吃了。

4、一次上班无聊,几个人在一起探讨家长里短,说到了个自喜欢的菜,七嘴八舌的有的说爆炒龙虾,有的说红烧排骨,当他们津津有味的畅想与美味的世界时,一个天籁之音传来:你们最喜欢的。

5、我以涮羊肉的温暖,水煮鱼的热烈,白灼虾的鲜美,红烧肉的甜蜜,烤鸡翅的温情,向你表示真诚的祝福,祝你元宵节快乐,幸福!

6、;立春了.送您四菜一汤.红烧开心,清蒸友情,爆炒财富,水煮健康.天天快乐汤,还有一瓶好运酒,一碗永远无忧饭!祝您天天快乐!

7、饭太丰盛了,红烧牛肉面、小鸡炖蘑菇面、排骨面、海鲜面,哈哈哈哈,我都不知道泡哪一袋好了。

8、等到眼睛适应了外面的光线,于仕友才从地板上站了起来,他发现三个狱警正站在门边,其中一个人手上端饭盘,上面放着一碗红烧肉。

9、香水梨会有的,红烧肉也会有的。

10、团队餐伙食分量旺实,八菜一汤吃不完,但味道不怎么样,而且每天都有“老三篇”,那就是红烧肉、烩全鱼和烧豆腐。

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  • hóng xiā

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    红麻
  • hóng táng

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  • hóng rùn

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  • hóng tǔ

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  • hóng qū

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  • hóng yán

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  • fā shāo

    发烧

【红烧】的常见问题

  1. 红烧的拼音是什么?红烧怎么读?

    答:红烧的拼音是:hóng shāo
    点击 图标播放红烧的发音。

  2. 红烧是什么意思?

    答:红烧的意思是:一种烹调方式。将鱼、肉加油,放入葱、蒜略炒,再加入酱油、冰糖等调味料,焖熟至肉色呈红黑色即可。

红烧
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