zhī fáng suān

拼音
zhī fáng suān
注音
ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ
词性
名词

脂肪酸的意思

词语解释

脂肪酸zhī fáng suān

  1. 在链状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如醋酸(ch3cooh)、己二酸[(ch2)4(cooh)2]等。一般由脂肪水解制得或人工合成。高级脂肪酸是制肥皂、合成洗涤剂、润滑剂的原料。

国语辞典

脂肪酸zhī fáng suān

  1. 脂肪或油脂水解后获得的直链偶碳羧酸的总称。高级脂肪酸为蜡状固体存在于脂肪中,如硬脂酸、软脂酸。低级脂肪酸为无色液体有刺激气味如蚁酸、醋酸。

网络解释

脂肪酸

脂肪酸(fatty acid),是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链是有机物,直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH低级的脂肪酸是无色液体有刺激性气味,高级的脂肪酸是蜡状固体无可明显嗅到的气味。

脂肪酸是最简单的一种脂它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下可氧化分解为CO2和H2O释放大量能量因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。

脂肪酸主要用于制造日用化妆品、洗涤剂、工业脂肪酸盐、涂料、油漆、橡胶、肥皂等。

脂肪酸的字义分解

  • 脂 [ zhī ] 1. 动物体内或油料植物种子内的油质。 脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。 2. 指“胭脂”。 脂粉。

  • 肪 [ fáng ] 1. 厚的脂膏,特指动物腰部肥厚的油。 脂肪。

  • 酸 [ suān ] 1. 像醋的气味或味道。 酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。 2. 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物,分“无机酸”、“有机酸”两大类。 盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。 3. 讥讽人的迂腐。 穷酸。寒酸。 4. 悲痛,伤心。 酸楚。辛酸(亦作“酸辛”)。酸苦。酸怆。酸怀。 5. 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。 酸痛。腰酸腿疼。

脂肪酸造句

1、将聚甘油脂肪酸酯应用于防雾剂配方中,通过对聚乙烯薄膜接触角、透光率等防雾性能指标进行研究。

2、【越吃越聪明的食物】1、胡萝卜:有助加强大脑新陈代谢。2、核桃:含有较多优质蛋白质和脂肪酸,对脑细胞生长有益。3、生姜:含有姜辣素能使血液流动更畅通,向大脑提供更多营养物质。4、黄豆:含有丰富卵磷脂,对增强记忆力有益。健康聪明吃起来!

3、化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化,使细胞功能突变或衰退,引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。

4、采用高压釜实验,研究烟煤在碱性介质中氧气氧化时加入有机脂肪酸促进剂对产品生成的影响。

5、本文研究了超声波破碎破囊壶菌细胞及其脂质提取的方法,并对脂质脂肪酸组成进行了分析。

6、在四川广泛分布的毛叶山桐子,因其果实出油多,富含不饱和脂肪酸,被誉为“树上油库”,近年来开始人工规模种植。

7、专家指出:每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人承受极限,饮用者易患心血管疾病。

8、本论文以巴东红三叶为研究对象,对巴东红三叶草籽油的理化特性及脂肪酸的组成和不皂化物成分进行了研究。

9、索氏法提取荆条籽中的油脂,测定其理化指标,并通过气相色谱分析脂肪酸组成和含量。

10、一百十一、沈农265的稻米脂肪酸含量与有效硅施用量呈正相关,食味值与有效硅施用量呈负相关。

脂肪酸的相关词语

【脂肪酸】的常见问题

  1. 脂肪酸的拼音是什么?脂肪酸怎么读?

    答:脂肪酸的拼音是:zhī fáng suān
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  2. 脂肪酸是什么意思?

    答:脂肪酸的意思是:脂肪或油脂水解后,获得的直链偶碳羧酸的总称。高级脂肪酸为蜡状固体,存在于脂肪中,如硬脂酸、软脂酸。低级脂肪酸为无色液体,有刺激气味,如蚁酸、醋酸。