指用葡萄以外的水果经发酵而酿制成的酒。
英fruit wine;
用水果或某些野生果实酿制的酒。一般酒精含量较少具有水果香味。
果品与酒。
引《儿女英雄传》第三四回：“待月上时 安太太 便高高兴兴领着两个媳妇圆了月把西瓜月饼等类分赏大家又随意给老爷备了些果酒。”
用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母加上一些蔗糖因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用但民间传统做酒的方法往往旷日费时也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
果 [ guǒ ] 1. 某些植物花落后含有种子的部分。 如 果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。 2. 结局，与“因”相对。 如 因果。成果。 3. 坚决。 如 果决。果断。 4. 确实，真的。 如 果真。如果。 5. 充实，饱足。 如 果腹。 6. 姓。
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 如 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
1、用它加工的果汁、果酒、果酱等具有浓郁的软枣猕猴桃特有的香味，深受人们喜欢。
2、秘诀不是因为苹果酒和苹果醋明显对减肥有帮助，而是因为减少了食量和做了运动。
3、酿造出的凉薯果酒清亮透明，具有独特的凉薯香味，各项指标均符合国家标准，适合扩大生产。
4、以火棘为主要原料，经过原料清洗、打浆除渣、成分调整、接种发酵、澄清过滤、灌装杀菌得到火棘果酒。
5、由于当时没有病人候诊，所以我返回到了护士站，准备用某个护士带来过圣诞节的电锅弄一杯热苹果酒喝。
6、太宗与玄奘结为兄弟,以素酒(果酒)送他启程,并命两名侍从作伴。
7、见刘辨催促,又得知果酒乃刘辨自己府上所酿,遂放心饮下,一旁高俅立即为曹操又斟满一杯,复退出亭外。
8、2010年宁夏红和中石化首度联手合作,以委托加工的方式生产销售“易捷庄园”枸杞果酒,将宁夏红枸杞果酒打入了中石化便利销售点。
9、现在两个小姨都喜欢酿酒,大姨家里地下室专门辟作酒窖,除了鲜榨葡萄酒,还有自酿的木瓜酒、杨梅酒,果酒香甜醇厚。
10、我可以,但需要水缸一个,木匙一把,并且每酿制一瓶蓝莓果酒,就需要10颗蓝莓果、2颗火荆棘、一棵药草、还有一瓶山泉水。
答：果酒的拼音是：guǒ jiǔ
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答：果酒的意思是：指用葡萄以外的水果经发酵而酿制成的酒。
