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有事连工具 > 汉语词典 > 冰糖
bīng táng

冰 糖

拼音
bīng táng
注音
ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ
词性
名词

冰糖的意思

词语解释

冰糖bīng táng

  1. 一种大的、透明的冰块状水合蔗糖晶体。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等经加热、过滤、浓缩结晶而成质地坚硬透明。

    英sugar candy; rock sugar;

  2. 成大块结晶在细绳上的煮糖尤指用于硬糖果或黑麦威士忌酒。

引证解释

  1. 一种透明或半透明的白色块状食糖用白糖或红糖加水溶化后逐渐浓缩结晶而成,古时亦称石蜜。参阅 北魏 贾思勰 《齐民要术·甘蔗》、 明•宋应星 《天工开物·甘嗜》。

国语辞典

冰糖bīng táng

  1. 用精糖浓液煮制而成的块状食糖多为白色透明的结晶体,味道甜美。

网络解释

冰糖 (一种糖类)

冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。

由于其结晶如冰状,故名冰糖,也叫“冰粮”。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口)。

冰糖的字义分解

  • 冰

    冰 [ bīng ] 1. 水因冷凝结成的固体。 如 冰块。冰凌。冰箱。冰窖。冰雕。冰封。冰球。冰镇。冰释(像冰一样融化,喻嫌隙、怀疑、误会等完全消除)。冰淇淋。 2. 结晶成固体,呈结晶形的。 如 冰糖。冰晶石。 3. 使人感到寒冷。 如 冰手冰脚。 4. 用冰贴近东西使其变凉。 如 把汽水冰上。 5. 洁白明彻。 如 冰绡。冰心。冰清玉洁。冰肌玉骨(a.形容妇女的皮肤;b.形容梅花的高洁)。

  • 糖

    糖 [ táng ] 1. 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。 如 白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房(旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”)。糖衣。 2. 碳水化合物,有机化合物的一类,分为“单糖”、“双糖”三种,是人体内产生热能的主要物质。 如 糖元。糖尿病(因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病)。

冰糖造句

1、他惶恐不安地看着我,嘴里就像含了一串冰糖葫芦,呜呜啦啦半天没说出什么来。

2、远远望去,桃花像一块红色的棉花糖,让人忍不住想咬上一口。走近一瞧,嘿!真像一串串冰糖葫芦,让人口水直流三千尺。蹲下一看,哇!好美的喷泉。踮起脚尖俯视桃花,似天上的霞光,像孩子的笑脸,如燃烧的火焰……

3、寒露养生--莲子粥。百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量,煲粥食,有养阴润肺,健脾和胃的功效。

4、冰糖五仁饼,豆沙玉米饼,蛋黄槽子糕。

5、将龙眼肉加冰糖熬制成“玉灵膏”,每。

6、取东阿阿胶250g,加黄酒300ml,浸泡12天,然后加入冰糖或白沙糖、水各100ml,置于砂锅中隔水加热约23小时,待其全部溶化后取出即可。

7、将莲藕片放在盘中,灵芝粉撒于藕上,并放上冰糖,放蒸笼蒸30分钟即可食用。

8、我与这小贩素未相识,他怎么知道我喜欢吃这冰糖葫芦,这人说话口无择言,定然三分真七分假,我可不要轻信于他。

9、**的外观和冰糖差不多,一名吸*人员首次购毒担心被查,居然将两克**混进了两公斤冰糖里面。

10、炒馅、擦馅三个类别,馅芯内含果料较多,切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料,自来红月饼还含有冰糖,吃起来松酥利口、绵软细腻。

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  • bīng gǔ

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    冰镜

【冰糖】的常见问题

  1. 冰糖的拼音是什么?冰糖怎么读?

    答:冰糖的拼音是:bīng táng
    点击 图标播放冰糖的发音。

  2. 冰糖是什么意思?

    答:冰糖的意思是:用精糖浓液煮制而成的块状食糖,多为白色透明的结晶体,味道甜美。

冰糖
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