zhá jiàng

拼音
zhá jiàng
注音
ㄓㄚˊ ㄐㄧㄤˋ
繁体
炸醬

炸酱的意思

词语解释

炸酱zhá jiàng

  1. 比喻侵吞;硬扣下。

引证解释

  1. 比喻侵吞;硬扣下。如:看样儿姓 李 的是要硬炸酱呀!

国语辞典

炸酱zhá jiàng

  1. 用油、碎肉或加豆瓣酱等煎制成的酱用来拌面条吃。如炸酱面。

  2. 北平方言。借用他人的东西而据为己有、吞没。

网络解释

炸酱

炸酱,通常作为炸酱面等主食的辅助作料一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉, 豆乾葱 , 大蒜 , 姜。

炸酱的字义分解

  • 炸 [ zhà ] 1. 突然破裂。 爆炸。炸药。炸弹。炸响。 2. 用炸药或炸弹爆破。 轰炸。 3. 发怒。 他一听就炸了。 炸 [ zhá ] 1. 把食物放在煮沸的油中弄熟。 炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。

  • 酱 [ jiàng ] 1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。 甜面酱。豆瓣酱。 2. 用酱或酱油腌制。 酱菜。酱瓜。 3. 像酱的糊状食品。 果酱。芝麻酱。

炸酱造句

1、我比较喜欢吃王酱面的炸酱面!

2、炸酱拉面,传统的上海式食物,伴肉碎及上海拉面条同食.

3、炒肝、炸酱面、豆汁焦圈、卤煮火烧、炸灌肠、驴打滚、炸年糕、冰糖葫芦、麻酱面、炒疙瘩、宫廷奶酪、褡裢火烧、白水羊头等各种小吃,感受浓郁的京味文化。

4、潘家河沿儿的杂院儿,炸酱面。

5、他在散文集《雅舍谈吃》中谈到,在老北京,无论是钟鸣鼎食之家,抑或瓦灶蓬门的小户,人不分老少,几天不吃炸酱面全家上下都馋得慌。

6、于是自己擀面、抻面,把酱炸透了再配上菜码儿拌面条儿吃,日久天长形成了一套习俗规矩,也就发展成了京城名吃炸酱面。

7、时任国家统计局局长李德水援引一份珠江三角洲地区务工者收入的调查资料时发表感慨,该地区民工的月均工资“只够一天吃四碗炸酱面”。

8、炸酱面、麻酱面、阳春面、葱油饼、烙饼、卷饼,花样翻新的面食,以飨眷村人的肠胃,以慰乡思。

9、不管是见到艾窝窝、炸酱面,或是褡裢火烧、驴打滚,古菲菲都会上前去买上一些,就连油条、炸糕、guan肠这些小吃也没有放过,我自然是想不吃亦不可得。

10、另外,街口的三大炖,也是享受爆肚的好去处,而且店里还有麻豆腐、老北京炸酱面、炒疙瘩等味道,值得一尝。

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【炸酱】的常见问题

  1. 炸酱的拼音是什么?炸酱怎么读?

    答:炸酱的拼音是:zhá jiàng
    点击 图标播放炸酱的发音。

  2. 炸酱是什么意思?

    答:炸酱的意思是:①.用油、碎肉或加豆瓣酱等煎制成的酱,用来拌面条吃。如炸酱面。②.北平方言。借用他人的东西而据为己有、吞没。