diàn fěn

拼音
diàn fěn
注音
ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ
词性
名词
繁体
澱粉

淀粉的意思

词语解释

淀粉diàn fěn

  1. 一种白色无臭无味粒状或粉状的复杂碳水化合物(C 6 H 10 O 5 )是植物中碳水化合物的主要储备形式。

    starch; amylum; amylaceous; amyloid;

引证解释

  1. 有机化合物。多存在于谷类植物的子粒、甘薯的块根和马铃薯的块茎中是主要的碳水化合物食品。工业上用来制造酒精、糖等。

国语辞典

淀粉diàn fěn

  1. 一种多糖类。大量存在于植物的根、茎、种子内。不能直接为人体吸收利用而是先经水解变成可溶性淀粉、糊精、麦芽糖最后变为葡萄糖才能为人体吸收。

淀粉的字义分解

  • 淀 [ diàn ] 1. 浅的湖泊。 白洋淀。荷花淀。 2. 渣滓,液体里沉下的东西,亦指难溶解的物质下沉到溶液底层。 沉淀。积淀。[淀粉]有机化合物,白色,不溶于水,米、麦、甘薯、马铃薯中含量很多。工业上应用很广。

  • 粉 [ fěn ] 1. 细末儿。 粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 2. 特指化装用的粉末。 香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 3. 用涂料抹刷。 粉刷。粉饰。 4. 使破碎,成为粉末。 粉碎。粉身碎骨。 5. 白色的或带粉末的。 粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。 6. 用豆粉或别的粉做成的食品。 粉丝。凉粉。粉皮。粉芡(qiàn)。米粉肉。 7. 浅红色。 粉色。粉花。

淀粉造句

1、通过在冬果梨汁中添加果胶酶、淀粉酶和糖化酶进行酶解处理,解决了梨汁中果胶不利于发酵和原料利用率低的问题。

2、番薯属高纤食物,若早餐吃,搭配蛋或牛奶,即可摄取足够纤维、淀粉及蛋白质。用蒸的最好,营养不流失,用烤的、用水煮亦均可。

3、近阶段,毒生姜、铬大米、毒淀粉等食品安全问题如雨后春笋般地涌现,令公众惴惴不安。

4、麦芽糖可由淀粉水解获得,是双糖的一个例子.

5、栽培密度对糜子的蛋白质及淀粉含量影响不大,但脂肪含量却随着密度的降低而增加。

6、自制阳离子淀粉的质量取决于醚化剂,氢氧化钠用量,醚化温度、浓度和时间等。

7、目的研究白术提取液及成分对唾液淀粉酶活性的影响.

8、目的探讨咽喉部淀粉样变性的临床特点。

9、如其名,这种淀粉样变是遗传的,病变通常侵袭肝脏,神经,心脏和肾脏。

10、淀粉类熟食,如面包、饼干、面条、椒盐卷饼和土豆片等会象含糖食品一样造成龋齿,这是因为它们溶解缓慢,萦绕在口中。

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【淀粉】的常见问题

  1. 淀粉的拼音是什么?淀粉怎么读?

    答:淀粉的拼音是:diàn fěn
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  2. 淀粉是什么意思?

    答:淀粉的意思是:一种多糖类。大量存在于植物的根、茎、种子内。不能直接为人体吸收利用,而是先经水解变成可溶性淀粉、糊精、麦芽糖,最后变为葡萄糖,才能为人体吸收。