一种无色晶态氨基酸-SCH 2 CH(NH 2 )COOH2 是大多数蛋白质(如角、毛、发中的角蛋白)的组成成分并可从这些蛋白质的水解中得到还原则得半胱氨酸；β，β′- 二硫代二氨基丙酸。
英cystine;
另见“膀胱”
胱氨酸(Cystine）协助皮肤的形成且对解毒作用很重要借由减低身体吸收铜的能力胱氨酸保护细胞免于铜中毒。当它被代谢时会释放硫酸而硫酸会与其他物质产生化学作用增加整个代谢系统的解毒功能。此外它辅助胰岛素的供给胰岛素是人体利用糖和淀粉所必需的。也能促进细胞氧化还原使肝功能旺盛，促进白细胞增生阻止病原菌发育。
胱 [ guāng ] 1. 〔膀～〕见“膀3”。
氨 [ ān ] 1. 一种无机化合物，可制人造冰，亦可制硝酸、肥料和炸药，医药上用来做兴奋剂。 如 氨基。氨基酸。氨水。
酸 [ suān ] 1. 像醋的气味或味道。 如 酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。 2. 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类。 如 盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。 3. 讥讽人的迂腐。 如 穷酸。寒酸。 4. 悲痛，伤心。 如 酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸怆。酸怀。 5. 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。 如 酸痛。腰酸腿疼。
1、他们的结论是:叶酸可降低血液中同型半胱氨酸的浓度.
2、同型半胱氨酸是甲硫氨酸代谢过程中产生的一种含硫氨基酸。
3、高浓度的高半胱氨酸会导致患老年痴呆症的风险增加。
4、鸡蛋中含有半胱氨酸，硫，卵磷脂，氨基酸和黄体素，这些物质可以防止生成白内障。
5、这个链必然是弯曲折叠,而使这些半胱氨酸靠得很近.
6、TmG通过中和有害的高半胱氨酸来保护心血管系统，并提供有价值的营养支持健康的肝功能。
7、三肽醛。丝氨酸和半胱氨酸蛋白酶可逆的竞争性抑制剂。也抑制鼠肝细胞中磷酸酯酶D和c的活化。
8、高半胱氨酸中的血压过高可以导致心脏病和中风。
9、序列分析表明，其结构与所有已知的抗真菌蛋白不同，而与富含半胱氨酸的植物类受体激酶的胞外结构域相似。
10、维生素B6、B12以及叶酸能够减少体内一种名为高半胱氨酸的氨基酸含量，而这种物质含有破坏脑细胞的成分。
答：胱氨酸的拼音是：guāng ān suān
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答：胱氨酸的意思是：①.一种无色晶态氨基酸-SCH 2 CH(NH 2 )COOH2 ，是大多数蛋白质(如角、毛、发中的角蛋白)的组成成分，并可从这些蛋白质的水解中得到，还原则得半胱氨酸；β，β′- 二硫代二氨基丙酸。②.另见“膀胱”
