挑 [ tiāo ] 1. 扁担等两头挂着东西，用肩担着。 如 挑土。挑夫（旧时以给人挑货物行李为业的人）。 2. 挑的东西。 如 挑担。 3. 挖取。 如 挑荠菜。 4. 量词，用于成挑儿的东西。 如 一挑儿白菜。 5. 选，拣。 如 挑选。挑拣。挑剔。挑肥拣瘦。 6. 古同“佻”，佻达。 挑 [ tiǎo ] 1. 用竿子棍棒等的一头举起或支起。 如 挑起帘子。 2. 用条状物或有尖的东西拨开或弄出来。 如 挑打。 3. 拨弄，引动。 如 挑拨。挑动。挑头。

麦 [ mài ] 1. 一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）。 如 麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。 2. 姓。