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有事连工具 > 汉语词典 > 豆瓣酱
dòu bàn jiàng

豆 瓣 酱

拼音
dòu bàn jiàng
注音
ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄐㄧㄤˋ
词性
名词
繁体
豆瓣醬

豆瓣酱的意思

词语解释

豆瓣酱dòu bàn jiàng

  1. 大豆发酵后制成的酱可作调味品。

引证解释

  1. 大豆发酵后制成的酱可作调味品。

国语辞典

豆瓣酱dòu bàn jiàng

  1. 用大豆或蚕豆发酵后制成的酱里面有豆瓣故称为「豆瓣酱」。

网络解释

豆瓣酱

豆瓣酱是是一种调味品主要材料有蚕豆、黄豆等辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料而增加了豆瓣酱的品种深受人们喜爱。

豆瓣酱的字义分解

  • 豆

    豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。 如 豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 如 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。 如 俎豆。 4. 姓。

  • 瓣

    瓣 [ bàn ] 1. 组成花冠的各片。 如 花瓣。 2. 植物的种子、果实或球茎可以分开的片状物。 如 豆瓣儿。蒜瓣儿。 3. 物体破裂分成的部分。 4. 量词。

  • 酱

    酱 [ jiàng ] 1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。 如 甜面酱。豆瓣酱。 2. 用酱或酱油腌制。 如 酱菜。酱瓜。 3. 像酱的糊状食品。 如 果酱。芝麻酱。

豆瓣酱造句

1、我熟悉鱿鱼干、盐腌凤尾鱼、辛辣豆瓣酱的口味.

2、接着加入豆瓣酱继续翻炒,倒入鸡上汤,酱油,和豆腐块,倒入芡水,轻轻翻拌,这样豆腐才不会碎。

3、亲情无价,母亲做的豆瓣酱,母亲的一缕头发,无法替代,更没人赔得起。

4、4、依次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱,大火烧开后转中小火,煮至收汁;5、最后挤少许柠檬汁调味即可。

5、忘记昨夜的疯狂,享受静谧的月光。在他乡,随处都是惆怅,时时思念故乡。想念儿时的桂花糖,槐树下的大水缸,祖母做的豆瓣酱,妈妈炖的鱼肉香。望家乡,路远水长。思故乡,一片苍茫。中秋节,爱我爹娘!

6、酱制品:冰箱里经常放的有奶油沙拉酱、蛋黄酱、千岛酱或蓝纹奶酪。两匙奶油沙拉酱会让沙拉热量增加大约120卡、钠380毫克,所以要逐渐减少沙拉酱的用量。中国人还爱吃黄豆酱、豆瓣酱等酱制品,也都是钠含量极高的食品,也要尽量少吃。

7、4月14日,是韩国的“黑*情人节”,单身或失恋者穿黑色衣服,吃着黑色食物,(多为涂一层厚厚的黑色豆瓣酱的面条)以此来减轻内心痛苦。

8、人生若是船,爱情就是桨,人生若是纸,爱情就是笔,人生若是鱼,爱情就是水,人生若是面条,爱情就是豆瓣酱,人生爱情天生是一对,缠绵交错编织美丽诗篇。

9、林杰梁主张品尝食物原味,酸菜、福菜、榨菜和雪里红、豆豉、破布子、豆瓣酱等腌渍品、香肠、火腿、腊肉等加工品,都是拒绝往来户。

10、水源镇光照充足,昼夜温差大,出产的红辣椒品质优、色泽好、辣味足,是生产麻辣酱、豆瓣酱和火锅佐料的首选原料。

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  • fǔ jiàng

    脯酱
  • dòu jiă

    豆甲
  • dòu jiàng

    豆酱
  • dòu shí

    豆实
  • dòu jiá

    豆荚
  • dòu jiǔ

    豆酒
  • dòu miáo

    豆苗
  • dòu gāi

    豆荄
  • dòu huǒ

    豆火
  • dòu jiē

    豆秸
  • dòu zhī

    豆汁
  • dòu gēng

    豆羹
  • dòu sī

    豆丝
  • dòu kē

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  • dòu kòu

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  • dòu fǔ

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  • dòu fǔ

    豆脯
  • dòu zhā

    豆渣
  • dòu fěn

    豆粉
  • dòu jiāng

    豆浆

【豆瓣酱】的常见问题

  1. 豆瓣酱的拼音是什么?豆瓣酱怎么读?

    答:豆瓣酱的拼音是:dòu bàn jiàng
    点击 图标播放豆瓣酱的发音。

  2. 豆瓣酱是什么意思?

    答:豆瓣酱的意思是:用大豆或蚕豆发酵后制成的酱,里面有豆瓣,故称为「豆瓣酱」。

豆瓣酱
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