dòu shā

拼音
dòu shā
注音
ㄉㄡˋ ㄕㄚ
词性
名词

豆沙的意思

词语解释

豆沙dòu shā

  1. 用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品用做点心的馅儿。

    puree; sweetened bean paste;

引证解释

  1. 用豆煮熟捣烂成粉状,可用作糕饼等食品的馅。

    宋•范成大 《祭灶词》:“猪头烂热双鱼鲜豆沙甘鬆粉饵团。”
    俞启凡 《明月泪垂飘香梦》:“自己留的(指桂花)以后就用来和着豆沙或糖脂做重阳糕。”
    徐滢 《潮州月饼》:“潮州 月饼大体分为豆沙饼、咸饼、梅菜饼三种。”

国语辞典

豆沙dòu shā

  1. 将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品常用做点心的馅儿。

网络解释

豆沙

豆沙(Bean paste),一般而言是指红豆沙。做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀。红豆沙常用来做点心的馅例如豆沙月饼。除了红豆沙外,绿豆沙也广泛用于点心制作。豆沙可做成各式各样的可口食物。

豆沙的字义分解

  • 豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。 豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。 俎豆。 4. 姓。

  • 沙 [ shā ] 1. 非常细碎的石粒。 沙子。沙石。风沙。沙尘。沙砾(沙和碎石块)。沙漠。沙丘。沙滩。沙洲(江河里由泥沙淤积成的陆地)。沙暴。沙浴。沙疗。沙鸥(文学上指栖息岸边沙地的鸥一类的水鸟)。 2. 像沙的东西。 沙糖。豆沙。沙瓤。 3. 声音不清脆不响亮。 沙哑。 4. 姓。 沙 [ shà ] 1. 经过摇动把某东西里的杂物集中,以便清除。

豆沙造句

1、八一十五到,月饼送祝福:饼馅是莲蓉,工作很轻松!饼馅是蜜枣,生活最美好!饼馅是豆沙,天天笑哈哈!饼馅是凤梨,事事都顺利!愿你中秋愉快!

2、短信订月饼:本短信已附加订月饼功能,多种口味任选,莲蓉味请按,豆沙味请按,水果味请按,巧克力味请按,火腿味请直接按大腿。谢谢合作!

3、米饭去包子那玩,包子请米饭看表演。馒头,糖包,肉包,菜包,豆沙包依次上场。米饭感慨,你们这的姑娘真够彪悍的!一会粽子上场了,米饭眼前一亮,粽子不错!粽子将外套一脱,往台下一扔,全场一片尖叫。米饭一看乐了,就一个正典的,还是我老乡!端午节快到了,吃个粽子,读个笑话,愿你快乐!

4、米饭和包子打群架,米饭仗着人多,见包着的就打,豆沙包、蒸饺无一幸免。粽子被逼无奈,情急之下把衣服一撕,大叫:看清楚,我是卧底!祝端午节快乐!

5、糌粑的黏度和绿豆沙差不多,味道也有点像。

6、切片,洒上粗盐粒,拌上黄豆绿豆沙拉食用。

7、豆沙糕创制于清末,由豌豆、栀子、柿饼制成.

8、豆蓉含量须达到60%才能叫豆沙馅,豆蓉含量为百分百的称为纯豆沙馅同,豆的品种必须标明是红豆还是白豆、蚕豆等。

9、中国民航大学食堂的西红柿炒豆沙月饼。

10、中国民航大学食堂的西红柿炒豆沙月饼,引发网友热议。

豆沙的相关词语

【豆沙】的常见问题

  1. 豆沙的拼音是什么?豆沙怎么读?

    答:豆沙的拼音是:dòu shā
    点击 图标播放豆沙的发音。

  2. 豆沙是什么意思?

    答:豆沙的意思是:将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品,常用做点心的馅儿。