炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。 如 炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。 2. 倒买倒卖。 如 炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。

咬 [ yǎo ] 1. 上下牙对住，压碎或夹住东西。 如 咬啮。咬噬。咬紧牙关。 2. 钳子等夹住或螺丝齿轮等卡住。 如 咬合。咬住扣。 3. 喻话说定了不再改变，亦指受责难或审讯时拉扯不相关的人。 如 一口咬定。乱咬好人。 4. 狗叫。 如 鸡叫狗咬。 5. 正确地读字音，亦指过分地计较字句的意义。 如 咬字儿。咬文嚼字（过分地斟酌字句，多用来讽刺死抠字眼儿而不领会精神实质）。 6. 追赶进逼。 如 双方比分咬得很紧。