豆类去皮后可分开的子叶。
英valve; halves of a bean;
豆粒去皮后分开的小块。
引《扬子晚报》1991.1.15：“他们自制的下酒菜五香烂豆、卤面筋……油炸豆瓣不仅新鲜可口而且经济实惠。”
豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。 如 豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 如 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。 如 俎豆。 4. 姓。
瓣 [ bàn ] 1. 组成花冠的各片。 如 花瓣。 2. 植物的种子、果实或球茎可以分开的片状物。 如 豆瓣儿。蒜瓣儿。 3. 物体破裂分成的部分。 4. 量词。
1、可乐茶说有朝一日痛改前非戒除豆瓣，大家都说这是个奇迹。
2、我熟悉鱿鱼干、盐腌凤尾鱼、辛辣豆瓣酱的口味.
3、把鳄梨去皮切薄片，和豆瓣菜一起放入碗中。
4、接着加入豆瓣酱继续翻炒，倒入鸡上汤，酱油，和豆腐块，倒入芡水，轻轻翻拌，这样豆腐才不会碎。
5、熟悉了互联网路数之后,他又玩起了当时红透半边天的豆瓣。
6、默克尔来成都,先买一袋郫县豆瓣,让郫县更声名远扬。
7、她是晋江原创网最受欢迎的超人气作家,豆瓣网评分最高的青春文学作家。
8、在豆瓣网上就有读者评价这类粉色作品“矫揉造作、空洞无聊”,对“身体写作快成为年轻写手们的必修课”表达了不满。
9、老北京,家里办事不分红白都要吃一顿面,这个面一般都是炸酱面,炸酱最好要豆瓣儿酱,很少有人用天津甜面酱做炸酱。
10、豆瓣第一热帖,网络原名《一男三女同居记》,最治愈的都市爱情喜剧。
答：豆瓣的拼音是：dòu bàn
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答：豆瓣的意思是：豆类去皮后可分开的子叶。
