酢 菜
- 拼音
- cù cài
- 注音
- ㄘㄨˋ ㄘㄞˋ
酢菜的意思
词语解释
酢菜
二年生草本植物芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形茎膨大成瘤状，可食。用此茎加香料、辣椒等腌制成副食品为四川名产之一现各地均有之。原产尼泊尔唐代传入我国。通称榨菜。
引证解释
二年生草本植物芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形茎膨大成瘤状，可食。用此茎加香料、辣椒等，腌制成副食品为 四川 名产之一现各地均有之。原产 尼泊尔，唐 代传入我国。通称榨菜。
引《新唐书·西域传上·泥婆罗》：“﹝ 贞观 ﹞二十一年﹝ 泥婆罗 ﹞遣使入献波稜、酢菜、浑提葱。”
酢菜的字义分解
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酢
酢 [ zuò ] 1. 客人用酒回敬主人。 如 酬酢（主客相互敬酒，引申为朋友交往应酬）。酢爵（回敬主人用的酒器）。
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菜
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
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【酢菜】的常见问题
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酢菜的拼音是什么？酢菜怎么读？
答：酢菜的拼音是：cù cài
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酢菜是什么意思？
答：酢菜的意思是：二年生草本植物，芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形，茎膨大成瘤状，可食。用此茎加香料、辣椒等，腌制成副食品，为四川名产之一，现各地均有之。原产尼泊尔，唐代传入我国。通称榨菜。
