一年生草本植物分布较广泛有细而长的茎和暗紫色或绿色的椭圆形的叶子开绿白色花，结黑色种子。叶和茎常作蔬菜食用。
英three-coloured amaranth;
一年生草本植物。叶对生卵形或菱形有绿紫两色。花黄绿色。种子极小黑色而有光泽。嫩苗可作蔬菜。
植物名。苋科苋属一年生草本植物。茎细长，叶呈菱状卵圆形，有青、赤两色；夏秋开绿色小花密生成球形，穗状花序。茎、叶可食。
苋菜 （Amaranthus tricolor），又名雁来红、老少年、老来少、三色苋 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮绿色或红色，常分枝幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等湖北、安徽广德等地称为汉菜。
苋 [ xiàn ] 1. 〔～菜〕一年生草本植物，茎细长，叶椭圆形，开绿白色或黄绿色小花，茎和叶可食。
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
1、红桑又名铁苋菜,原产南洋群岛.
2、15佛山市南海区姆明食品有限公司苋菜红及其铝色淀。
3、从众彩市场的蔬菜货源记录来看,菜秧、空心菜、苋菜、韭菜、木耳菜和油麦菜都是来自周边区县的蔬菜基地,此外菌菇类也都是地产。
4、聚餐以新鲜蔬菜为主更有利于健康,油菜、芹菜、苋菜、木耳菜、盖菜、茴香和胡萝卜等都是不错的选择。
5、紫菜、黑芝麻、黄花菜、黑木耳、苋菜,菠菜、木耳菜、豆制品等,都是含铁量较高的食物。
6、因此,吃蔬菜要尽量选择绿叶蔬菜,像芥蓝、小油菜、苋菜、绿菜花、菠菜、茼蒿菜等。
7、安第斯地区的农场里依然种植一些本土作物，如藜麦、玉米和苋菜，当然也不乏小麦、大麦和燕麦这些从欧洲引进的作物。
8、他说,不能急蒸呢,急蒸是不能来油的,是不能让这么好的苋菜与五花肉肉菜交融的。
9、此语一出,我心下莞然,因为冬苋菜也正是我最爱吃的家乡菜。
10、高山乌梅普宁市里湖恒丰食品厂普丰苋菜红、胭脂红。
答：苋菜的拼音是：xiàn cài
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答：苋菜的意思是：植物名。苋科苋属，一年生草本植物。茎细长，叶呈菱状卵圆形，有青、赤两色；夏秋开绿色小花，密生成球形，穗状花序。茎、叶可食。
