菠 [ bō ] 1. 〔～菜〕一年生或二年生草本植物，叶子略呈三角形，根红色，含甜味，根和茎、叶均可食。 2. 〔～萝〕ａ．多年生草本植物。果实密集在一起，外部呈麟片状，果肉甜酸，产于热带；ｂ．这种植物的果实，亦称“凤梨”。

薐 [ léng ] 1. 〔菠～〕一种蔬菜，即“菠菜”。

菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。